荼蘼和薔薇在植物學上同屬薔薇科 。薔薇泛指藤蔓類薔薇科花卉，荼蘼一般是特指白系的薔薇，又名“酴醾、佛見笑” 。顏色多為純白、微黃 。只有一種番荼蘼是紅色的，但因花無香味 。一般不把它歸于荼蘼花系列 。這兩種花都花香襲人，在文學作品中都多有描述 。其中又以詩歌中描寫為多，我對這兩種花的認識，也是起于詩詞 。
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