【雞蛋黃發紅是什么原因】雞蛋的蛋黃出現發紅的情況 ， 一般都是因為母雞在飼養的時候 ， 在飼料中過多的添加麗素紅導致的 。國家明確規定 ， 每噸雞飼料中添加的麗素紅不能超過30克 ， 當雞吃了帶有麗素紅的飼料之后 ， 可以在幾天之內改變蛋黃的顏色 。如果蛋黃是黃色或者是淺橘紅都是正常的 ， 如果是大紅或者是明顯發紅 ， 就盡量不要食用了 。
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