對(duì)于無肉不歡的人們而言，兔肉可以說是眾多肉制品中的精品 。那么，兔肉的做法有什么呢一起來討論下如何讓兔肉變得更加的好吃吧 。
讓兔肉變得更加的好吃，可以做香辣兔肉 。先將新鮮的兔肉有水洗干凈，然后用刀，將兔肉斬成塊狀，接著在兔肉中，拌入適量的豆瓣醬、鹽、生抽、香油、料酒、花椒油、干淀粉、白糖等調(diào)味品，用筷子將上述食材攪拌均勻，靜置大約15-20分鐘，使得腌制的兔肉與調(diào)味品充分的融合 。取出青椒，去除里面的蒂，隨后洗干凈青椒，把青椒切成塊，準(zhǔn)備好干辣椒、大蒜，洗凈備用 。然后在鍋中放入油，然后燒熱，將小蔥切斷，放入油鍋煸香，再放入之前入腌制好的兔肉，用大火翻炒，等待兔肉炒至變色后，就可以放入干辣椒、花椒、大蒜，炒熟之后，再放入青椒塊進(jìn)行翻炒 。加入雞精與適量的鹽，便成功了 。
【兔肉的家常做法】兔肉的做法為大家推薦的是香辣兔肉，只要先將兔肉與各種調(diào)味品進(jìn)行腌制，接著用辣椒炒兔肉，便可以制作出非常美味的香辣兔肉了 。
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