使用電飯煲來熱飯是需要往鍋中加入適當(dāng)?shù)乃?。這和煮飯很相似，都是通過水蒸發(fā)時(shí)產(chǎn)生的高溫水蒸氣來達(dá)到加熱的目的 。如果不往鍋中加水，很容易發(fā)生飯被燒干的現(xiàn)象 。這個(gè)時(shí)候電飯煲的保護(hù)措施就會(huì)工作，保險(xiǎn)絲會(huì)被燒斷然后斷電 。
【電飯煲熱飯要不要加水】在選擇電飯煲時(shí)，要選擇大品牌生產(chǎn)的電飯煲，不可以貪圖小便宜或者因?yàn)橥庥^好看就購(gòu)買街邊沒有質(zhì)量保證的雜牌 。電飯煲的內(nèi)膽也分很多種，推薦使用陶瓷膽或者紫砂膽，這種材料和金屬的相比，更加安全無毒，而且耐用性很好，唯一的缺點(diǎn)就是容易摔壞 。
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