豌豆粒怎么炒
用料：豌豆200克、豬肉60克、玉米粒60克、胡蘿卜40克、花生仁（油炸）40克、油2勺、鹽2勺、料酒1勺、蠔油2勺 。
1.準(zhǔn)備食材，豌豆事先煮熟，花生炒熟 。
2.胡蘿卜切丁，豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油腌一會(huì) 。
3.起油鍋煸炒肉丁 。
4.等肉丁變色后放入胡蘿卜煸炒一會(huì) 。
5.再放入豌豆、玉米粒，放鹽翻炒 。
6.放入花生米 。
7.放點(diǎn)蠔油翻炒均勻即可 。
豌豆：
1.豌豆為半耐寒性作物，喜溫和濕潤的氣候，不耐燥熱 。豌豆為長(zhǎng)日照作物，喜溫，抗旱性差 。豌豆對(duì)泥土的適應(yīng)性較廣，對(duì)土質(zhì)要求不高，以保水力強(qiáng)、通氣性好并富含腐植質(zhì)的砂壤土和壤土最適宜 。ph值為6.0-7.2 。
2.中國主要分布在中部，東北部等地區(qū) 。主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個(gè)省區(qū) 。豌豆原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，主要散布在亞洲和歐洲 。
速凍豌豆粒怎么做好吃？【豌豆粒怎么炒，速凍豌豆粒怎么做好吃？】豌豆1小碗，蝦仁適量，鹽適量，白胡椒粉適量，淀粉1小匙，料酒1匙，蒜3瓣，橄欖油一點(diǎn)點(diǎn)，水一點(diǎn)點(diǎn)，香油1匙做法1、蝦仁去蝦腸，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，白胡椒粉，1匙料酒，1小匙淀粉用手抓均勻放冰箱冷藏 。2、蒜3瓣做成蒜蓉 。3、不粘鍋小火加熱，加一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香 。4、加入豌豆1小碗和一點(diǎn)水翻炒，至豌豆差不多熟時(shí)加入步驟（1）翻炒，至蝦仁差不多熟時(shí)加入適量鹽，白胡椒粉，1匙香油翻炒均勻，裝盤 。
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