一說到奶油就會(huì)想到生日蛋糕，以前每次過生日都是到蛋糕店里面買，現(xiàn)在自己會(huì)做了，也知道了植物奶油對身體不健康，就會(huì)自己做了 。植物奶油和動(dòng)物奶油口感也會(huì)有區(qū)別，動(dòng)物奶油吃起來一點(diǎn)也不膩，而且口感滑潤，所以有時(shí)間的媽媽們可以給孩子做點(diǎn)健康的，就是到店里買時(shí)也問一下是不是動(dòng)物奶油，也為了健康嘛 。
準(zhǔn)備奶油和白糖，奶油要提前冷藏一天 。
【打奶油的打發(fā)方法】把奶油倒入碗內(nèi)冷凍幾分鐘 。
白糖倒入奶油里 。
用電動(dòng)打蛋器開始打 。
攪打一會(huì)兒，淡奶油會(huì)增稠，而且體積也會(huì)增大 。
繼續(xù)攪打，直至紋路很清晰，而且很硬時(shí)，打蛋器上會(huì)出現(xiàn)小尖不彎曲就好了 。
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