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閨女|我媽第一次進我家廚房被感動到!直夸:原來閨女這么會過日子

作者:新住家居
從小在我媽眼里,我就是個“磨”,推一下動一下,眼里從來沒活。
現(xiàn)在成家了,也被生活逼出來了,可以說是上得廳堂下得廚房,以至于婚后我媽來我家,都驚呆了,直夸:閨女還挺能行,會過日子,廚房也收拾的井井有條。
1、菜板收納
記憶中,我媽的菜板都是直接靠在臺面角落的,水漬沒瀝干會留印子,關(guān)鍵擦臺面還得挪來挪去,不方便。
所以,當(dāng)她第一次來我家,看我的案板是這樣用架子卡在墻面上的,就直夸我機智。
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其實,操作很簡單,買兩個這種不銹鋼架,用免釘膠粘上去就行,只要距離卡好,不僅能放案板,炒菜燉湯時的鍋蓋也可以。
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一對只要七八塊,便宜又好用。
2、鹽糖、雞精等密封
我媽還算比較講究,這種顆粒狀的調(diào)味料,用完了都會用夾子夾起來,避免返潮進灰,但現(xiàn)在年齡大了經(jīng)常忘,好幾次我去她家,雞精袋子就是敞口在那放著。
我用的這個封口夾,安裝時稍微麻煩點,需要給袋子剪個合適大小的口子,把出料嘴塞進去,再把夾子卡緊。
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但后期用起來是真的爽,裝鹽、糖、雞精、麥片啥的很合適,倒的時候好控制用量,密封性也沒的說。
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老媽用了后覺得太方便了,我當(dāng)時買的多,走的時候給帶了幾個,開心的不行。
3、蔥姜蒜收納
蔥姜蒜要保持干燥,不必要放冰箱,我媽之前都是用袋子放在廚房地面上,很顯亂。
我也是學(xué)了人家博主的做法,買了兩個這種木色小籃子,掛在掛鉤上,一個放還沒用的蔥姜蒜,一個放做飯剩下的蔥姜蒜、辣椒之類,不用額外占盤子,還干凈利索。
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臟了就沖洗一下,自然陰干就行,不擔(dān)心開裂啥的,我這個用了幾個月了,還好好的。
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還有大小號呢,我平時蔥蒜吃的少,就買的小號,如果家里人多愛囤這些食材,建議選個大號。
4、調(diào)料、雜糧等收納
我媽的干貨、五谷雜糧,都是用塑料袋裝的,塞到抽屜或冰箱里,亂不說,每次用完綁不嚴(yán)實,還撒的滿抽屜都是,滋生細(xì)菌、出蟲是常有的事。
所以,當(dāng)她看見我櫥柜里整整齊齊的雜糧,就真的是感動又驚訝,嘴里一直嘟囔著:我娃比媽強。
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我用的這個密封罐,剛開始也是只買了五個,因為價格確實不便宜,但奈何用著太順手了,透明的盒體,一眼就能看出里面放的啥,蓋子是易拉扣的開關(guān),摳開直接倒,關(guān)鍵是密封性很贊,放花椒粒都不太跑味。
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后來就一發(fā)不可收拾,斥巨資又添置了十來個,齊齊整整擺一排,顏值真的絕了。
5、抽屜內(nèi)墊紙
其實我媽一開始是沒發(fā)現(xiàn)的,直到拉調(diào)料籃的時候,說:誒,你家這抽屜質(zhì)量好,拉出來瓶子都不砰砰的撞,你姐家那就不行,一拉踢里哐啷的響。
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我說,我這不是抽屜質(zhì)量好,是里面鋪了防滑墊,上面有顆粒,摩擦力大,所以才這么穩(wěn)定。

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