【煮粥怎么防止泡沫溢出】
煮粥時(shí)防止泡沫溢出的方法是：1、提前泡米；2、加食用油；3、將勺子放進(jìn)鍋里；4、用筷子架住鍋蓋 。
1、提前泡米：煮粥的時(shí)候，先用清水把米浸泡好，等到米喝足了水分之后再煮粥，基本上不會(huì)出現(xiàn)溢出來(lái)的現(xiàn)象 。
2、加食用油：在煮粥的時(shí)候，往鍋里滴幾滴食用油，也能防止溢鍋 。
3、將勺子放進(jìn)鍋里：煮粥的時(shí)候，將攪拌的勺子留在鍋里，然后蓋上蓋子；因?yàn)樯鬃拥拇嬖?，改變了鍋里液體流動(dòng)的方向，加上勺子會(huì)使得蓋子無(wú)法完全蓋住，留一個(gè)小口，這樣就能減輕溢鍋的問(wèn)題 。
4、用筷子架住鍋蓋：將兩根筷子平放在鍋上，在鍋蓋和鍋?zhàn)又虚g就形成一個(gè)縫隙，可以防止溢鍋 。
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