【小米辣椒怎么保存】將小米辣用清水洗凈后摘除頭部的果梗（綠色的蒂），瀝干或擦干水分，然后裝入冷凍盒或者密封袋中，放入冰箱冷凍保存即可 。小米辣是一種屬于木蘭綱、茄科、辣椒屬的一年生或有限多年生的草本植物，其椒果一般呈長指狀，植株既不耐旱也不耐澇，喜歡在比較干爽的空氣條件中生長 。
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