【雞蛋需要煮多長時間才能煮熟，帶殼雞蛋要煮多久才能熟，更有營養(yǎng)？】所以在煮雞蛋的時候 ， 可以把雞蛋放在冷水中泡一會 ， 降低雞蛋里面的氣壓 。涼水下鍋 ， 水要沒過雞蛋 ， 用中等火候 ， 冷水煮沸 ， 等水開后再煮5分鐘燜一會拿出來 ， 或者冷水煮8-10分鐘 ， 總之 ， 煮雞蛋盡量控制在10分鐘以內(nèi) 。[62]
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