冷打杯的作用是什么
1、用來打不加熱的食物，分開冷熱還不串味 。
2、冷打杯適用于研磨沙冰、果汁、藥材等干濕食材的粉碎 。
3、加熱裝置一般會采用PC材料或玻璃材料 。PC材料釋放的雙酚A容易染黃杯子，而玻璃材料重，使用起來不方便，冷打杯會比較好 。
冷泡杯和普通杯子有什么區(qū)別？有區(qū)別，冷泡杯只能放冷開水，普通杯子冷熱均可，由于玻璃屬性不同，冷泡杯放熱水要爆，所以使用一定要注意！
奧克斯破壁機冷打杯怎么用？冷打杯不能加熱只能加工水果等不需加熱的材料
買破壁機送的干粉杯怎么用？干粉杯的用處：
【冷打杯的作用是什么，冷泡杯和普通杯子有什么區(qū)別？】要冷打杯和研磨杯何用
熱食杯、冷打杯和研磨杯的不同之處
冷打杯的結(jié)構(gòu)相對簡單，不需要加熱、防溢及測溫等部件，杯體也不需要耐高溫，所以冷打杯通常是比較輕薄的塑料材質(zhì)，只在杯底加一個粉碎刀頭就好 。
研磨杯被用來磨干粉和醬料等食物，無需加水，所以不需要太大的容量，但是研磨杯通常都被用來磨制比較堅硬的“干貨”，噪音比較大，所以專業(yè)的研磨杯通常是采用雙層不銹鋼材質(zhì)制成（耐擊打且有一定隔音效果），容量比較小，磨完粉后便于使用小勺和小刷子等工具將杯內(nèi)的干粉清理出來 。另外，研磨杯的刀頭結(jié)構(gòu)一般也不一樣，專為磨粉而設(shè)計 。
用熱食杯冷打及研磨的弊端
熱食杯、冷打杯和研磨杯的結(jié)構(gòu)大不相同，用熱食杯來冷打或研磨難免會有一些弊端 。
熱食杯比較重（大概2-3kg左右），每次清洗時，不方便直接將杯子拿起來搖晃，也不能直接將杯子放在水槽里清洗，只能加水后將手或刷子伸進去清洗，清洗起來不方便 。冷打杯比較輕便，也沒有通電部件，完全可以直接將杯子放到水槽里清洗 。
用熱食杯來磨粉也有一些問題 。熱食杯的容量比較大，頂部還有通氣孔，用來磨粉時會有一些固體顆粒經(jīng)通氣孔飛濺到杯外而造成浪費，干粉還會粘在杯子壁上，清理起來比較復(fù)雜 。另外，在磨干粉前要保證杯子是干燥的，如果是剛剛清洗過的熱杯，難免會有水漬殘留，不能直接用來磨干粉 。如果有專用的干磨杯一般就不存在這些問題 。
另外，在冷打、干磨時，會遇到不同類型的食材，如果使用同一個杯子來處理可能會有串味的問題 。
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綜合來看，破壁機所附帶的冷打杯和研磨杯還是比較有用的，既可以提高工作效果，還可以規(guī)避不少弊端，唯一的問題就是帶有三個杯子的破壁機價格要貴很多 。這里有一個建議供大家參考：如果打算經(jīng)常用破壁機來制作熱食、果汁和干粉，選擇帶有冷打杯和研磨杯的破壁機還是有必要的；如果破壁機主要用來做熱食，只是偶爾用來冷打和磨粉，選擇只帶有熱食杯的破壁機會更加劃算 。
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