過(guò)年大魚(yú)大肉，雖然好吃，不過(guò)吃多了也會(huì)感覺(jué)油膩沒(méi)胃口，這個(gè)時(shí)候來(lái)碗干貝粥也是不錯(cuò)的，干貝是有名的八珍之一，味極鮮美，容易保存，發(fā)制方便，做成干貝粥美味又健康，那么干干貝粥怎么做呢？
制作時(shí)間：10分鐘
難易程度：一般
口味：咸鮮
分類：粥
主食材：大米80克
輔料：小蔥1根、干貝8個(gè)、海米5克
步驟：
1、小蔥1根切蔥花；
2、海米5克；
3、干貝8個(gè)；
4、用溫水泡30分鐘；
4、將大米倒入碗中；
5、加入適量清水；
6、淘洗干凈；
7、鍋中倒入適量清水大火燒開(kāi)；
8、將大米放入鍋中；
9、大火煮開(kāi)；
10、將干貝、海米放入鍋中；
11、轉(zhuǎn)小火熬煮50分；
12、期間不斷攪拌；
13、放入鹽一勺；
14、放入蔥花；
15、滴幾滴香油；
16、拌勻即可出鍋 。
【干貝粥的做法】
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