紅薯學名番薯，即可作為主糧，通過精加工后又可作為輔料，其莖葉也為上佳粗纖維食材 。紅紅薯也是健身人士必備主食，選用烤和蒸的方式既能最大保留紅薯營養價值、也不會摻雜其他多余營養成分 。微波爐烤制紅薯需提前浸泡1小時以上喲！
食材：
紅薯400克
步驟：
1. 將紅薯洗凈，放在鹽水中浸泡1小時以上；（烤出來的紅薯會比較松軟）
2. 取出的紅薯不用擦干，直接用廚房紙包裹住，放入微波爐高火叮3分，翻一個面再叮3分鐘；
3.用手在直徑最大處捏一下，感覺松軟就可以了 。香噴噴的烤紅薯出爐~ 小心燙嘴哦~
【微波爐烤紅薯的做法】
