蘿卜葉子怎么炒
1、食材準(zhǔn)備：蘿卜葉500克、橄欖油、鹽、蒜頭、胡椒粉、雞精、生粉各適量 。
2、蘿卜葉子洗干凈切段，將葉子與梗分開，蒜頭剁碎 。
3、燒熱鍋倒入橄欖油放入蒜頭爆香 。
4、先倒入蘿卜梗 。
【蘿卜葉子怎么炒，白蘿卜的葉子怎么煮好吃而且營養(yǎng)不流失？】5、大火翻炒放少許鹽與白糖 。
6、再將葉子倒入 。
7、繼續(xù)大火翻炒至斷生 。
8、調(diào)入少許胡椒粉與雞精，出鍋前再調(diào)少許生粉芡即可 。
白蘿卜的葉子怎么煮好吃而且營養(yǎng)不流失？白蘿卜：500克（如找不到白蘿卜，可用青蘿卜代替）白蘿卜葉：500克（如找不到白蘿卜葉，可用其它蘿卜葉代替，重量相等. 煮時(shí)先不放蘿卜葉,等到其它菜煮到一小時(shí)五十分再放蘿卜葉）（蘿卜葉要浸水二小時(shí)才能使用，以免農(nóng)藥殘毒 。）胡蘿卜：250克帶皮干牛蒡（牛蒡這東西藥店有，超市你在干貨那看看 。）：500克帶皮干牛蒡分成27份(鮮牛蒡250克一次量）各大超市有鮮牛蒡出售，價(jià)格12元左右500克 。也可到藥房買干牛蒡 。康翼牌糙米茶中國名牌干香菇一枚：（中等大小，鮮香菇要在太陽下暴曬20小時(shí)以轉(zhuǎn)生維生素C） 。做法: 1、蔬菜不要事前燙過，要連皮切大塊；（ 用不銹鋼刀）2、烹煮的鍋?zhàn)诱堄媚蜔岵Ａу?、砂鍋或不銹鋼鍋（不可用塑膠杯裝）；放進(jìn)蔬菜量的3倍水； 4、水煮開后，再用小火燉煮二小時(shí)；中間不要開蓋，不可去除浮在湯水面上的泡沫 。5、把菜湯替代茶水來喝 。用量可多可少因人而異 。剩下的菜加上調(diào)料可做成家常菜 。飲用菜湯應(yīng)同食品間隔15分鐘以上，同中藥隔1小時(shí)，同西藥隔兩小時(shí) 。湯水冷卻后裝入玻璃瓶，放入冰箱冷藏，每日飲用600毫升以上注意事項(xiàng)1、請務(wù)必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益； 2、不要混合其他的藥草或植物,以免產(chǎn)生有毒的物質(zhì)； 3、絕對不可以使用琺瑯(即搪瓷)或特氟龍加工鍋 。
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