食材：
雞胸肉100克，面條150克，黃瓜50克，綠豆芽50克，大蔥1段，蒜3瓣，熟花生10克 。
【涼拌面的做法】
步驟：
1.花生搗碎，黃瓜切片后改刀切絲，大蔥切絲，蒜切末 。
2.綠豆芽焯水20秒，撈出瀝干，放入雞肉煮至熟透，撈出待用 。
3.另煮一鍋水，放入面條煮至斷生，撈出加入香油1勺拌勻，并用風(fēng)扇吹至完全涼透 。放上豆芽、黃瓜絲、雞肉絲 。
4.放入蒜末、紅油、醋、花椒粉、雞精、鹽、生抽、芝麻醬、涼水適量拌勻，淋在涼面上，撒上花生碎即可 。
食材：
雞胸肉100克，面條150克，黃瓜50克，綠豆芽50克，大蔥1段，蒜3瓣，熟花生10克 。
【涼拌面的做法】
步驟：
1.花生搗碎，黃瓜切片后改刀切絲，大蔥切絲，蒜切末 。
2.綠豆芽焯水20秒，撈出瀝干，放入雞肉煮至熟透，撈出待用 。
3.另煮一鍋水，放入面條煮至斷生，撈出加入香油1勺拌勻，并用風(fēng)扇吹至完全涼透 。放上豆芽、黃瓜絲、雞肉絲 。
4.放入蒜末、紅油、醋、花椒粉、雞精、鹽、生抽、芝麻醬、涼水適量拌勻，淋在涼面上，撒上花生碎即可 。
