番茄榨菜肉絲湯是一道家常湯品，制作原料主要有番茄、榨菜和豬肉等，主要烹飪工藝是煮，應(yīng)注意榨菜較咸，湯中用鹽需謹(jǐn)慎 。具體做法如下：
【番茄榨菜肉絲湯做法是什么】
1.番茄切塊，榨菜切絲，里脊肉焯一下水切成條，粉絲用水泡發(fā)后剪短 。
2.鍋中放水燒開，放入粉絲、榨菜和肉絲 。
3.放入番茄繼續(xù)煮 。
4.放一匙鹽、雞精起鍋 。
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