主料:白蘿卜
調(diào)料:醋、生抽、香油、大蒜、紅尖椒
步驟:
1、將白蘿卜纓洗凈,大蒜切碎,小紅尖椒洗凈切小段 。
2、燒沸水,將洗凈的白蘿卜纓放入焯燙15到20秒后撈出 , 控去水分 。
3、擠干水份后切碎,放入容器里 。
4、用鹽、雞精、麻油拌勻即可 。
5、待蘿卜纓稍晾涼些,切成小段,然后將所有材料和調(diào)料混合拌勻即可 。
【涼拌蘿卜纓子怎么做好吃】6、裝盤 , 用枸杞點(diǎn)綴 。
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