食材：粉絲30克，海帶30克，胡蘿卜30克，竹筍50克 ， 香干30克，芹菜50克，萵筍30克，白皮洋蔥30克 。
調(diào)料：鹽3克，味精1克，白砂糖3克，胡麻油5克，辣椒油5克，香油5克 ， 醬油3克 。
步驟：
1、竹筍、海帶切絲和粉絲一起放入沸水?dāng)嗌髶瞥觯龥?。
2、豆腐干、紅蘿卜、萵苣和芹菜切絲 。
3、上料同置于盤中，依個(gè)人口味逐加調(diào)味料澆在其上，食時(shí)拌勻即可 。
主料：花生100g，芹菜250g ， 藕250g，胡蘿卜200g 。
輔料：油適量 ， 鹽適量，干辣椒2個(gè)，生抽適量 ， 白糖適量，雞精適量，花椒2個(gè) ， 茴香1個(gè) 。
步驟：
1、花生豆提前一夜泡好 。
2、芹菜把葉子摘掉 ，洗一下用刀切成小段 。
3、藕擦洗干凈切片 。
4、胡蘿卜也切斷 。
5、把所有的主料放到開水里煮熟，熟了就關(guān)火，倒出來控水 。
6、把花生米也煮熟 ， 晾涼 。
【涼菜素什錦的做法】7、熱鍋上油放點(diǎn)花椒，茴香籽，辣椒段爆香之后，放好所有的調(diào)料即可 。
推薦閱讀
- 歷史上哪些將軍貢獻(xiàn)最大卻死的委屈
- 有什么文筆好的婚后寵文
- 卡其色女褲怎么搭配上衣
- 梁啟超是什么年代的人
- 兩個(gè)逢字相對什么成語
- 涼粉用什么材料做的
- 梁山兄弟歇后語
- 涼糕和冰粉是什么做的
- 紅薯有多少品種都是怎么繁殖的
- 平板電腦是電腦嗎有什么區(qū)別和筆記本，推薦幾個(gè)好點(diǎn)的