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喝酒上臉的人說(shuō)明很能喝嗎？今日話題

大家先來(lái)設(shè)想這樣一個(gè)場(chǎng)景。
四個(gè)男人甲乙丙丁坐一桌喝酒，
甲喝了一小杯酒就渾身紅斑。
乙平時(shí)酒場(chǎng)上就慫慣了，掛在嘴邊的就是那句“哥，我真不能喝” 。果然剛喝了二兩酒就臉色煞白，仿佛馬上就要醉了。
丙還沒(méi)喝完一圈，已經(jīng)從臉到脖子通紅，大家紛紛表示“喝酒上臉的人能喝，英雄，再來(lái)干一杯”
丁酒過(guò)三巡，面不改色，只是身上的襯衫早被大汗?jié)裢?..
大家來(lái)猜猜，這幾個(gè)人誰(shuí)最能喝？
相信這四種人就是中國(guó)酒場(chǎng)文化中最常見(jiàn)的四種類型，而我們也大多屬于其中某一個(gè) 。
那么我們今天就來(lái)聊一聊喝酒的話題，來(lái)分析下上面這四個(gè)人到底誰(shuí)酒量最大。
在回答前，我要先給大家普及下我們喝下去的酒在體內(nèi)是怎么代謝的。
酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程

來(lái)看看這張圖，酒精在體內(nèi)的代謝總共分為三步。
1，酒精（乙醇）在肝臟內(nèi)經(jīng)過(guò)乙醇脫氫酶的催化生產(chǎn)乙醛。
2，乙醛在肝臟內(nèi)經(jīng)過(guò)乙醛脫氫酶的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)乙酸。
3，乙酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和水，排出體外，同時(shí)釋放大量的熱能。（所以喝酒尿多、可以御寒，容易出汗等）
【喝酒臉紅的人酒量更大，是真的嗎】再具體一點(diǎn) 。
好，現(xiàn)在一個(gè)乙醇喝進(jìn)來(lái)，多了四個(gè)東西，乙醇脫氫酶，乙醛，乙醛脫氫酶，乙酸。鏈條是這樣的。
乙醇——乙醛——乙酸——熱量+二氧化碳+水
而學(xué)過(guò)化學(xué)的人都知道，這個(gè)反應(yīng)鏈條中的決定性因素就是那兩個(gè)關(guān)鍵酶，乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。
乙醇進(jìn)入人體后如果不能及時(shí)的轉(zhuǎn)化，量稍微累加一些就會(huì)導(dǎo)致我們醉酒。臉色慘白，頭暈嘔吐或者耍酒瘋。
乙醇脫氫酶決定你喝進(jìn)去的酒精轉(zhuǎn)化成乙醛的快慢。這個(gè)酶很多的話，喝的酒進(jìn)入人體就很快轉(zhuǎn)化成乙醛。
而乙醛對(duì)身體也是一種毒性物質(zhì) 。它會(huì)導(dǎo)致我們心慌、胸悶不適、臉紅心跳、呼吸急促，嚴(yán)重的甚至呼吸困難、昏迷、休克直至死亡。
乙醛脫氫酶決定了生成的乙醛在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)能轉(zhuǎn)化成乙酸。
而乙酸是一種比較安全的物質(zhì)了，它很快也很容易進(jìn)入人體的三羧酸循環(huán)，進(jìn)行氧化還原反應(yīng)最終分解成二氧化碳和水，同時(shí)釋放出大量的熱量。
而問(wèn)題的關(guān)鍵是，我們每個(gè)人天生這兩種酶的含量就是不一樣的，有人兩個(gè)都多，有人兩個(gè)都少，有人這個(gè)多那個(gè)少。
這就是我們酒量每個(gè)人都不同的根本因素，當(dāng)然通過(guò)后來(lái)的不斷訓(xùn)練，也可以在一定程度上提高身體這些酶的數(shù)量。這就是有些人幾年前不怎么能喝酒，跑了幾年業(yè)務(wù)后酒量大增的原因。
那么，甲乙丙丁四人誰(shuí)最能喝？
先來(lái)說(shuō)說(shuō)甲。
甲是典型的“酒精過(guò)敏” 。
說(shuō)是酒精過(guò)敏，實(shí)際上多數(shù)時(shí)候是對(duì)乙醛過(guò)敏。
酒精(乙醇）進(jìn)入人體后很快就開(kāi)始不斷轉(zhuǎn)化成乙醛，而有的人對(duì)乙醛超級(jí)過(guò)敏，立刻皮膚上就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，紅斑或皮疹、瘙癢等，還有人會(huì)更嚴(yán)重的出現(xiàn)恍惚、呼吸困難甚至休克。當(dāng)然這并不代表這個(gè)人不能喝，只是說(shuō)他對(duì)乙醛存在過(guò)敏反應(yīng)，這種過(guò)敏反應(yīng)不僅僅是起點(diǎn)皮疹這么簡(jiǎn)單，對(duì)內(nèi)臟尤其是肝臟也有一定程度的損害，這些人往往第二天查肝功能的話轉(zhuǎn)氨酶會(huì)升高很多。所以對(duì)于酒精過(guò)敏的人，不管他能不能喝，出于愛(ài)護(hù)小朋友的角度，都不要讓他再喝了。