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六大基酒的特點(diǎn)

六大基酒的特點(diǎn):
1、金酒:酒液無色透明,氣味奇異清香,口感醇美爽適, 既可單飲,也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒 。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟 。

六大基酒的特點(diǎn)


2、朗姆酒:朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細(xì)致、甜潤的口感,芬芳馥郁的酒精香味 。朗姆酒是否陳年并不重要,主要看是不是原產(chǎn)地 。它分為清淡型型和濃烈型兩種風(fēng)格 。
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3、威士忌:外國威士忌酒來說,它最大的特色是味淡而清、度數(shù)低、不易上頭、可以小酌慢品、回味悠長 。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料 。
六大基酒的特點(diǎn)


4、白蘭地:白蘭地酒度在40-43度之間(勾兌的白蘭地酒在國際上一般標(biāo)準(zhǔn)是42~43度),雖屬烈性酒,但由于經(jīng)過長時(shí)間的陳釀,其口感柔和,香味純正,飲用后給人以高雅、舒暢的享受 。白蘭地呈美麗的琥珀色,富有吸引力,其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩 。
六大基酒的特點(diǎn)


【六大基酒的特點(diǎn)】5、伏特加:伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色 。
六大基酒的特點(diǎn)


6、龍舌蘭酒:龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”,是墨西哥的特產(chǎn),被稱為墨西哥的靈魂 。特基拉是墨西哥的一個(gè)小鎮(zhèn),此酒以產(chǎn)地得名 。特基拉酒有時(shí)也被稱為“龍舌蘭”烈酒,是因?yàn)榇司频脑虾芴貏e,以龍舌蘭(agave)為原料 。
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