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1、五香丸的配方從那個(gè)古方來的第一次回答可獲2分，答案被采納可獲得懸賞分和額外20分獎(jiǎng)勵(lì) 。五香丸【來源】《備急千金要方》卷六。
【組成】豆蔻丁香藿香零陵香青木香白芷桂心各30克香附子60克甘松香當(dāng)歸各15克檳榔2枚
【用法】上十一味，研末，蜜和作丸。常含如大豆1丸咽汁，日三夜一。五日口香，十日體香。
【主治】口臭及身臭。
【方劑名稱】五香丸
【藥物組成】舶上茴香1兩（炒），丁香（懷干）半兩，乳香半兩（別研），木香半兩（不見火），麝香1分（極好者，別研），蛤蚧1兩（頭尾全者，酥炙黃色），血竭4錢（別研），沙苑蒺藜3錢（炒），黑牽牛3錢（炒）。
【處方來源】《魏氏家藏方》卷二。
【方劑主治】膜外氣，攻筑疼痛，并痰嗽及丈夫小腸氣疾。
【制備方法】上為細(xì)末，酒糊為丸，如綠豆大。
【用法用量】每服10粒，食前麝香湯送下。
【方劑名稱】五香丸
【藥物組成】枳殼2錢，干姜5錢，香附3錢，防風(fēng)3錢，丁香5錢，蒼術(shù)2錢，南星5錢（姜制），附子5錢，白術(shù)3錢，川芎5錢，厚樸5錢，天麻5錢，前胡3錢，荊芥3錢，茯苓3錢，陳皮5錢，蘇葉3錢，木香5錢，朱砂2錢，蓽拔5錢，乳香5錢，沉香5錢，良姜2錢，白芷5錢，砂仁5錢，玉桂5錢，羌活5錢，獨(dú)活5錢，冰片3分，麝香3分，薄荷3錢，白豆蔻5錢，檀香5錢，北細(xì)辛5錢，僵蠶5錢。
【處方來源】《人己良方。小兒科》。
【方劑主治】腹痛吐瀉，中風(fēng)，中寒，中熱，傷風(fēng)，頭痛身熱；小兒驚風(fēng)痰盛，大人中風(fēng)失語(yǔ)；泄瀉嘔吐，霍亂腹痛，內(nèi)傷生冷，肚腹脹，不思飲食；筋骨疼痛；慢脾陰癥；手足厥冷；水氣浮腫；婦人產(chǎn)后感冒風(fēng)寒，瘀血肚痛，血迷不醒。
【方劑功效】祛風(fēng)痰，除風(fēng)濕。
【制備方法】上為細(xì)末，用蜜為丸，每丸重1錢，用蠟殼封固．勿令泄氣。
【用法用量】每服1丸便效。中風(fēng)、中寒、中濕、慢驚、傷寒、瘧疾、婦人產(chǎn)后血暈昏迷、手足厥冷，俱用姜湯送下；水腫，姜皮湯送下；霍亂，嘔吐，用姜炒米湯送下；傷寒，姜蔥湯送下；泄瀉，炒米湯送下；中風(fēng)不語(yǔ)，姜皮湯送下；急驚，薄荷湯送下；腹?jié)M，大腹皮湯送下；筋骨疼痛，威靈仙湯送下；瘀血腹痛，蘇木湯送下；痰喘，陳皮湯送下；蟲積，苦楝根湯送下。
】《魏氏家藏方》卷二

2、五香魚丸的做法,五香魚丸怎么做好吃,五香魚丸1.魚肉去大刺。
2.再削成片切丁。
3.放進(jìn)攪拌機(jī)里。
4.攪成魚泥，加入五香粉，鹽，辣椒粉，醬油，味精。
5.使勁拌勻。
6.用勺子勺起魚丸。
7.放進(jìn)蒸鍋里隔水蒸熟。
8.蒸好的魚丸。
俺沒有用蒸鍋，用的是電壓鍋蒸的，蓋子不要蓋嚴(yán)實(shí)，隨手放上即可，用蒸鍋更好。
主料鲅魚500g 輔料橄欖油適量鹽適量淀粉適量姜適量蔥適量雞蛋清適量
自制魚丸的做法步驟11.鲅魚處理干凈后，片成兩片，去掉大骨和刺，用刀把魚肉慢慢的刮下來。
自制魚丸的做法步驟22.刮下來的魚肉加適量的姜末，水，鹽
自制魚丸的做法步驟33.放入攪拌機(jī)打成魚泥（這一步可以用刀剁成蓉，也可以用搟面仗捶打成泥）
自制魚丸的做法步驟44.打好的魚泥
自制魚丸的做法步驟55.雞蛋清充分打發(fā)后
自制魚丸的做法步驟66.分兩次加入魚泥
自制魚丸的做法步驟77.其間根據(jù)魚泥的稀稠度適量加入水，每加一次，用筷子往一個(gè)方向死勁攪動(dòng)，使魚肉泡漲起勁，然后加入淀粉調(diào)勻，待魚泥上勁后
自制魚丸的做法步驟88.可以倒入一些橄欖油
自制魚丸的做法步驟99.攪拌均勻，這樣魚泥就做好了
自制魚丸的做法步驟1010.冷水下鍋，開最小火
自制魚丸的做法步驟1111.然后慢慢的用手?jǐn)D出一個(gè)一個(gè)的丸子，溫水下鍋
自制魚丸的做法步驟1212.小火慢慢的煮，煮一后，打掉表面上的浮沫
自制魚丸的做法步驟1313.煮至魚丸浮起即成。

3、五香肉丸子怎么做好吃五花肉餡500g
雞蛋7個(gè)
蔥白一大顆
姜一塊
五香粉（或花椒粉）適量
鹽適量
香油適量
淀粉適量
簡(jiǎn)單好吃的肉丸子的做法
先把蔥姜切成細(xì)絲，再切成末。
把買來的肉餡再細(xì)細(xì)的剁一下，把里面的絲綹剁碎，擠出來的丸子更漂亮。然后把肉餡和剁碎的蔥姜末再剁在一起。
蛋清和蛋黃分離，把蛋清打發(fā)，全部打成沫沫就可以，不要打成做蛋糕那樣。蛋黃里加上鹽和五香粉攪拌均勻，就像油似的，看起來很漂亮。
把剁好的肉餡放進(jìn)打發(fā)的蛋清里，繼續(xù)順著一個(gè)方向攪打，切記不要反方向哦，否則會(huì)功虧一簣。
繼續(xù)順著一個(gè)方向攪打，如果家里沒有打蛋器，這會(huì)是一個(gè)很折磨的過程
繼續(xù)順著原來的一個(gè)方向攪拌，攪到上勁，鍋里燒開水，在將開未開之時(shí)開始擠丸子了，保持鍋內(nèi)微開就可以，丸子不要擠得太大，老爸說像梿子豆一樣，估計(jì)有朋友不知道了吧？就像桂圓里面的黑核差不多大。
保持鍋內(nèi)微開的狀態(tài) ，一直不停的往鍋里擠丸子，一直把鍋里擠滿，稍微調(diào)大火，燒開幾分鐘拿勺子攪一下熟透了就可以撈出放到?jīng)鏊枥?。
這樣做的肉丸子小孩子都喜歡，簡(jiǎn)單又好吃
五香肉丸子的做法步驟
原料豆腐肉剁碎蘿卜擦細(xì)絲
加雞蛋兩個(gè)加上面所述調(diào)料
加淀粉面攪拌均勻腌半小時(shí)
揉捏成自己喜歡的大小

4、油炸五香面丸子怎么做一：蘿卜絲用水焯一下，一定要開著鍋蓋焯，這樣蘿卜的辛辣氣就會(huì)揮發(fā)掉。
二：蝦皮用熱油炒一下，去腥，而且蝦皮還格外香脆。
三：放一些大米飯或者饅頭渣，這樣就可以少放一些面粉，就不會(huì)發(fā)粘，，靠近外面的大米粒炸一下有鍋巴的感覺，口感非常好。
四：放1–2個(gè)雞蛋增加蛋白質(zhì)的含量，也增加丸子的粘度。
五：放一點(diǎn)點(diǎn)泡打粉會(huì)有蓬松的口感。
最后放蔥姜碎、鹽、五香面、雞粉和少許淀粉調(diào)和起來就可以炸了。
六：炸的時(shí)候一定要少放，每一次都放3–5顆丸子，這樣才可以保持油鍋的高溫度，才可以達(dá)到外焦里嫩的口感。由于都是熟的，不需要太長(zhǎng)時(shí)間。
七：用小鍋炸丸子，這樣鍋里放一點(diǎn)油就會(huì)達(dá)到一個(gè)丸子的高度，炸到后來可以把鍋傾斜一點(diǎn)提高油的水平面，仍然可以很好地炸；炸完之后，可以把油倒入事先準(zhǔn)備好的辣椒面或者花椒粒的碗里，用高溫把花椒或者辣椒炸熟，順便做出來辣椒油或者花椒油，也不用吃剩油了。
做好這幾步，蘿卜絲丸子就會(huì)非常好吃。
關(guān)于網(wǎng)絡(luò)傳說的白蘿卜和胡蘿卜不能同時(shí)烹飪的問題，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家范志紅教授說過，這是誤傳，許多東西都是故弄玄虛，搞了許多相克的食物表，沒有更多的道理，其實(shí)蘿卜和胡蘿卜可以一起吃的，我們每一餐吃的東西越雜越好。她還說：胡蘿卜只有一部分營(yíng)養(yǎng)素是脂溶性的，需要油炒，絕大多數(shù)不是脂溶性的，所以生吃也是非常好的，只要吃進(jìn)去就比不吃強(qiáng) 。

5、丸子的做法導(dǎo)語(yǔ)：丸子飽滿多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品，那么它是怎么制作的呢，下面就讓我來分享它的方法給你們吧。
丸子的做法食材：
主料：豬肉餡500克
輔料：蒜2瓣，姜1塊，小蔥1根，胡椒粉1/2小勺，玉米淀粉6茶匙，五香粉1/2茶匙，醬油4茶匙，香油1小勺，鹽適量，雞蛋1個(gè)
做法：
1.準(zhǔn)備所需材料
【五香丸子制作方法,五香丸的配方從那個(gè)古方來的】2.將姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫里3.再加入醬油、玉米淀粉、鹽、香油、胡椒粉4.把它拌勻，然后打攪上勁5.鍋內(nèi)加入清水燒開6.用虎口擠出肉丸子7.將擠出來的`丸子全部放鍋內(nèi)，然后開大火煮6分鐘左右8.再撈出瀝干水分9.鍋內(nèi)加入適量清水、醬油、五香粉、料酒10.燒沸后加入丸子11.稍煮片刻后加入水淀粉勾芡12.最后撒上蔥花即可出鍋