1、一種水生植物 。中國南部各省均有栽培或野生 。其果肉可食,嫩莖可作菜蔬,果有角,俗稱菱角 。生長在湖里 , 菱角藤長綠葉子,莖為紫紅色,開鮮艷的黃色小花;
【菱角是怎樣生長的】2、菱角是一年生草本水生植物 , 又稱水中落花生,果實(shí)為堅(jiān)果,垂生於密葉下水中,必須全株拿起來倒翻,才可以看得見;
3、菱角有青色、紅色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做為糧食之用 。一般都以蒸煮后食之,或曬干后剁成細(xì)粒 , 熬粥食之亦可 。
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