1.室溫6℃-10℃；榴蓮在6℃-10℃的條件下存放，未成熟的榴蓮會逐漸成熟 。如果是完全成熟的榴蓮，可以將果肉從榴蓮殼中取出，用保鮮膜成片包裝，密封在保鮮盒中，放入冰箱的冷凍層冷凍，每次取出即可 。
【榴蓮多少度保存】2.冷凍-18~-15℃:將榴蓮存放在冷凍區(qū)是保存榴蓮時間最長的方法 。但在冰柜中存放榴蓮時，要注意溫度，以免溫度過高而縮短存放時間 。如果溫度過低，榴蓮將無法承受低溫，可能會造成凍害 。一般建議冷凍溫度在-18 ~ 25℃之間 。這樣的話，榴蓮可以保存2 ~的時間 。
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