很多人都喜歡吃餛飩，餡子的制作很關(guān)鍵，今天咱們來(lái)做一做肉餡餛飩，怎樣做好吃
豬肉切塊剁成肉糜，蔥姜切成末，香菜切段備用
面粉加水活成光滑面團(tuán)醒面十分鐘
把肉糜中加入適量老抽和生抽，加入蔥姜末攪拌均勻
加入適量食鹽攪拌均勻，再加入適量熟的花生油沿著一個(gè)方向充分?jǐn)噭?br /> 把面團(tuán)揪成大小均勻的劑子，搟成薄皮包上餡子，做成餛飩
【美味餛飩的做法】鍋中加水燒開，下入餛飩煮熟撈出盛入碗中，加入適量香油香菜，還可以加入適量蝦皮調(diào)味即可
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