日料都有：三文魚，北極貝，烤鰻魚，烤鱈魚，香油魚，土豆沙拉（強烈推薦好口感），南瓜球等等 。
擴展資料：
日本料理起源于日本列島，逐漸發(fā)展成為獨具日本特色的菜肴，日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，而且材料和調(diào)理法重視季節(jié)感 。
日本料理，主要分為兩大類日本和食和日本洋食 。當提到日本料理時，許多人會聯(lián)想到壽司，這種日本人自己發(fā)明的食物就是和食，另外，源自中國的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯、源自意大利的日式那不勒斯風意大利面等等，這些就被稱為日式洋食，表示從外國引進，雖然不是日本發(fā)明、但是經(jīng)過日本的改造成為日本料理的一種，其中日本改造的中國菜(日式拉面、日式煎餃、天津飯、唐揚雞塊等)又因為中國其實不屬于西洋的范圍，所以直接被叫做日式中華料理的時候也很多 。
【日料有哪些菜】日本傳統(tǒng)和食擺設(shè)非常精致，有如藝術(shù)的懷石料理，然而，對許多日本人來說，日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食，特別是在明治時代末期所形成的飲食，傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯，然后再配上其他菜肴--魚、肉、蔬菜、醬菜，以及湯，料理的名稱則是用這些菜肴的數(shù)目來命名 。
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