冬瓜排骨湯、鯽魚豆腐湯、枸杞咸蛋湯、紫菜蛋花湯、青菜豆腐湯等 。
紫菜蛋花湯的做法:
材料:雞蛋2個 ， 紫菜20g ， 鹽3g ， 雞精5g ， 香油2g ， 蔥花適量 ， 香菜適量 。
1.把雞蛋打入碗中 ， 然后打碎 。
2.鍋中倒入水燒開 ， 加入鹽和雞精 。
3.倒入蛋液 。蛋液形成后 ， 加入紫菜 ， 攪拌均勻 。
4.加入香油 ， 蔥花 ， 香菜 ， 攪拌均勻 。
【清淡湯有哪些】
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