很多網(wǎng)友想了解花螺的家常做法的相關(guān)知識，為了大家進一步的對爆炒花螺的家常做法所有了解，就跟小編一起來看看吧！
花螺怎么做好吃呢？花螺的做法各種各樣，對于懶人吃貨們來說，最簡單直接的方法莫過于白灼，如果你是重口味吃貨，辣炒花螺也是不錯的選擇，到底怎么做好吃呢？下面我們就來了解一下花螺的家常做法吧！
做法1
材料：花螺，姜絲
做法：
1、開水中將姜絲煮沸 。
2、倒入花螺后，不停得用勺子推動花螺，見花螺的肉吐出，即可關(guān)火 。
3、瀝干熱水立刻用涼開水沖洗 。
做法2
材料：花螺500克、大蒜15克、生姜10克、紫蘇20克、蒸魚豉油10克、老抽1克、黃酒10克、鹽3克、糖2克
做法：
1、紫蘇洗凈切段備用；
2、姜大蒜和紅辣椒切片備用；
3、鍋中放入熱油，倒入生姜和大蒜爆炒出香味；
4、倒入洗凈的花螺，大火翻炒一分鐘左右；
5、往鍋中加入鹽，糖，黃酒，老抽和蒸魚豉油，繼續(xù)翻炒；
【花螺的家常做法,爆炒花螺的家常做法】6、加入紅辣椒和紫蘇，翻炒片刻即可出鍋 。
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