【怎么做面疙瘩】
疙瘩湯是生活中常吃的食物，做出來軟軟的，面團(tuán)還特別筋道，老少皆宜，那么怎么做面疙瘩湯呢？一起來學(xué)習(xí)吧 。
番茄劃十字刀開水燙一下 。
口蘑洗凈，去蒂切片 。
用刀將洋蔥切碎 。
將大蔥切成圈 。
水少量多次加入面粉，拌至無干粉的面碎狀 。
起鍋燒油，將準(zhǔn)備好的番茄、口蘑、洋蔥、大蔥加入鍋中炒香 。
向鍋中加入鹽、雞精 。
煮開后攪拌著下面疙瘩 。
邊攪拌邊下蛋液 。
這樣美味的疙瘩湯就做好了 。
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