今天為大家?guī)?lái)長(zhǎng)花卷，步驟如下 。
【自制長(zhǎng)花卷的做法你學(xué)會(huì)了嗎】用1kg面粉加入酵母活成面團(tuán)等待發(fā)酵
發(fā)酵后搟成面餅上面涂上食用油，撒上十三香和食用鹽
卷起來(lái)，從中間切開(kāi)
切成一段一段的
兩兩疊放，大拇指按壓中間一邊往兩邊拉一邊向相反的方向旋轉(zhuǎn)，放好
裝入鍋中
待冒大氣后計(jì)時(shí)二十分鐘后關(guān)火，取出即可 。
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