山東包子肉塊大大的 ， 吃起來(lái)很解饞 ， 也很好吃 ， 大肉丁的餃子餡 ， 包出來(lái)的餃子也美味可口 ， 用大蔥和豬肉丁做餡 ， 再放入適量香油 ， 做出的大肉餃子鮮香味美 ， 非常好吃 。
豬肉洗凈切成肉丁 ， 肉丁的塊不要太大 。
蔥洗凈切成丁 ， 蔥可以多放一些 ， 因?yàn)椴环艅e的蔬菜了 。
姜洗凈去皮切碎 。
肉丁放入料酒 ， 高湯順一個(gè)方向攪拌 ， 使高湯融入到肉丁中 。
放入鹽,醬油 ， 調(diào)餡料 ， 味素順一個(gè)方向攪拌均勻 。
【大肉餃子餡的做法】放入蔥 ， 姜攪拌均勻 ， 最后放入食用油,香油拌勻即可 。
推薦閱讀
- 芋頭餃子的做法
- 餃子轉(zhuǎn)圈的說(shuō)法
- 年三十的餃子是從里往外轉(zhuǎn)還是從外往里轉(zhuǎn)
- 餃子醋和普通醋的區(qū)別
- 素餡蒸餃都有哪些素餡
- 餃子的經(jīng)典一句話
- 吃餃子的由來(lái)
- 牛莊餡餅的做法是什么 牛莊餡餅怎么做
- 蝦仁干餃子餡的做法
- 肉餡太稀加什么吸水 肉餡太稀怎么辦