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黑豬有啥品種,豬的十大品種

生活知道

1、豬的十大品種豬的十大品種有巴馬香豬、楓涇豬、烏金豬、江口蘿卜豬、桃源黑豬、南陽黑豬、互助八眉豬、寧鄉豬、陸川豬、萊蕪豬等 。
1、巴馬香豬
巴馬香豬，是廣西壯族自治區巴馬瑤族自治縣特產，中國國家地理標志產品 。巴馬香豬來源于當地土豬 ， 傳說它系野豬馴化而成，巴馬群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏” 。
楓涇豬 ， 是上海市金山區特產 ， 全國農產品地理標志 。楓涇豬是太湖豬品種之一 ， 以滬浙交界的金山縣（金山區）楓涇鎮為原產地、苗豬集散地 。
烏金豬是高原良種，國之瑰寶，起源于云、貴、川烏蒙山區與金沙江畔 ， 故取名烏金豬 。烏金豬是中國高原生態系統唯一自由放養馴化的豬種 。
4、江口蘿卜豬
江口蘿卜豬 ， 貴州省江口縣特產，中國國家地理標志產品 。江口蘿卜豬是江口縣人民在長期的放牧飼養過程中，通過人工選育選配和自然選擇形成的特有品種 。其具有體型矮小、耐粗飼、抗逆性強等特點 。
5、桃源黑豬
桃源黑豬，是桃源黑豬湖南省桃源縣特產，中國國家地理標志產品 。桃源黑豬活體豬體格中等，全身黑色、臉面平直，頸較長，耳下垂，背腰長寬且平直，母豬腹大不拖地，臀部豐滿，尾長且尾毛呈“魚尾”狀散開 。
6、南陽黑豬
南陽黑豬是河南省重要的生豬品種，2015年南陽黑豬入選“中國地理標志”，主要分布于在南陽地區西部的內鄉、淅川、鎮平、鄧州市一帶曾普遍養殖，中心產區為內鄉縣的師崗、瓦亭 ， 淅川縣的厚坡、香花以及鄧州市的張村等地 。
7、互助八眉豬
互助八眉豬 ， 是青海省海東市互助土族自治縣特產，中國地理標志產品 。據考證，青海八眉豬原產地在甘肅 ， 其祖先是華北野豬，故屬華北型豬種 ?；ブ嗣钾i頭狹長，耳大下垂，額有縱行“八”字皺紋，故名“八眉”，互助豬以體型大小、外貌特征和生產特點分大、中、小三種類型，以中型居多 。
寧鄉豬又稱寧鄉土花豬，是湖南省長沙市寧鄉縣特產 ， 全國農產品地理標志，中國四大名豬種之一，已有1000余年的歷史 。該豬產于湖南長沙寧鄉縣流沙河、草沖一帶，所以又稱草沖豬、流沙河豬 。
陸川豬，是廣西壯族自治區玉林市陸川縣特產，全國農產品地理標志 。陸川豬因原產與廣西東南部的陸川縣而得名 ， 是中國八大地方優良豬種之一 。陸川豬短、寬、肥、圓，背腰寬廣凹下，腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花，成熟早繁殖力高，母性好遺傳性能穩定，適應性廣、耐粗飼并且抗病能力強、體型緊湊 。
10、萊蕪豬
萊蕪豬 ， 是山東省萊蕪市特產，全國農產品地理標志 。該豬是華北型豬在山東境內有代表性的保種最純和品種特征最完整的一個豬種 ， 具有適應性強、繁殖力高、肉質優良、配合力好等特性 。萊蕪豬外表與野豬相似 。

黑豬有啥品種,豬的十大品種


2、豬都有哪些品種?北京黑豬是在北京本地黑豬引入巴克夏、中約克夏、蘇聯大白豬、高加索豬進行雜交后選育而成 。主要分布在北京市朝陽區、海淀區、昌平縣、順義縣、通縣等京郊各區縣 。并推廣于河北、河南、山西等省 。一、外型特征北京黑豬全身被毛黑色，體質結實，結構勻稱 。頭大小適中，兩耳向前上方直立或平伸，面部微凹，額較寬，頸肩結合良好，背腰較乎直且寬，腿臀較豐滿，四肢健壯 。乳頭多為7對 。二、生產性能北京黑豬成年體重，公豬262kg，母豬236kg 。初產母豬平均窩產仔數10頭，經產母豬平均窩產仔數11．52頭 。據測定，20～90kg體重階段，平均日增重為609 g ， 每公斤增重耗混合料3．70kg 。屠宰率為72．4％ ， 胴體瘦肉率51．5％ 。三、利用長白豬×北京黑豬一代雜種豬體重20～90kg階段 ， 日增重650～700g，每公斤增重耗配合飼料3.2～3.6 kg，胴體瘦肉率55％左右 。杜洛克×長白豬·北京黑豬和大約克夏×長白豬·北京黑豬三元雜交后代，日增重600～700g，每公斤增重耗配合飼料3.2～3.5kg 。體重90kg時屠宰胴體瘦肉率58％以上 。3…上海白豬
上海白豬產于上海市近郊的上海和室山縣，是在當地條件下培育成的肉脂兼用型品種 。主要是在本地豬（太湖豬）和約克夏、蘇白豬等豬種進行雜交的基礎上，通過多年造育而成 。主要特點是生長發育快，產仔數較多，適應性強和胴體瘦肉率較高 。適于在大、中城市郊區飼養 。一、品種特征上海白豬全身被毛白色，體質堅實，體型中等偏大，頭面平直或微凹，耳 中等大略向前傾 。背寬，腹稍大，腿臀較豐滿 。有效乳頭7對 。成年公豬體重250公斤左右 ， 成年母豬180公斤左右 。二、生產性能1、育肥性能：在良好的飼養條件下 ， 170日齡體重可達90公斤，體重20～90 公 斤階段的日增重615克左右，料肉比3.62∶1 。體重90公斤屠宰，屠宰率70.55 ％ 。眼肌面積26平方厘米，腿臀比例27％ ， 胴體瘦肉率52.5％ 。2、繁殖性能：公豬一般在8～9月齡 ， 體重100公斤以上開始配種 。母豬初情期 為6～7月齡，發情周期19～23天，發情持續期2～3天，多在8～9月齡配種 。初產母豬產仔數9頭左右，經產母豬（3胎及3胎以上）產仔數11～13頭 。三、雜交利用用杜洛克豬或大約克夏豬作父本與上海白豬雜交，一代雜種豬在良好的飼養條件下自由采食干粉料，體重20～90公斤階段 ， 日增重為700～750克，料肉比3.1～3.5∶1 。雜種豬體重90公斤屠宰，胴體瘦肉率60％以上 。
4…贛州白豬贛州白豬是江西省贛州地區畜牧科技工作者和者似廣大群眾在原雜交豬群的某礎上進行回交、橫交、演文，品系繁殖、系統選育，以及中間試驗等系列技術措施下，于1992年培育而成適合農村現有飼養條件和管理水平 ， 群眾歡 迎的耐粗飼、成熟早，生長快、屠宰率高抗逆性強，體型中等的肉脂品種 。
一、品種特征全身被毛白色，額部有四塊黑斑，鬃毛稀疏，皮膚粉紅而富有彈 性，額寬而有明顯菱形皺紋 ， 臉側微彎，嘴筒圓而稍短，耳短寬呈桃形，手伸向前 半垂下、四肢粗壯結實，蹄堅系短，有效乳頭6～7對，排列均勻 。成年公豬體重 157.99公斤，成年母豬體重129.79公斤 。二、生產性能1、育肥性能：在每公斤配合料含可消化能2.77兆卡，可消化粗朊76克 ， 平均日 采食配合料為2.2公斤，青料2.2公斤的飼養水平下，據贛州肉豬培育協作組測定56 頭后裔肥育豬，平均日增重526.41克，料肉比4.13：1，屠宰率74.42％ ， 胴體瘦肉 率46.41％2、繁殖性能：小公豬在4～5月齡性成熟 ， 初配體重為70公斤，一般可使用8～10年 。母豬一般在4～5月齡開始發情，發情持續期3～4天，初產母豬產仔數平均為：11.01頭，經產母豬產仔數平均為12.5頭 ， 仔豬的日齡窩重125公斤以上 。三、雜交效果用贛州白豬作父本為本地母豬進行雜交，其雜種優勢率平均在16％以上 。用贛州白豬作母本 ， 與大約克夏豬，長白豬，杜洛克豬等外來豬種雜交，其后代的瘦肉率均在50％以上
5…雅南豬
豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜 ， 古雜食類哺乳動物 。分為家豬和野豬 ?，F在一般認為豬是豬科的簡稱 。豬依據品種的不同，體貌特征也各不相同 。但通常以耳大，頭長 ， 鼻直 ， 腰背窄為主要形體特征 。毛發較粗硬，根據品種不同，分為白色、粉色、黑色、棕色及花色 。 
家豬是野豬被人類馴化后所形成的亞種，獠牙較野豬短 ， 是人類的家畜之一，一般來說，家豬是指人類蓄養多供食用的豬種 。
參考鏈接：百度百科_豬
豬的代表性品種可以分為兩類：地方品種和培育品種 。
地方品種是指原產于我國、培育歷史悠久的一些古老品種 。培育品種是新中國成立以來，利用我國的地方品種與國外引進良種雜交選育而成的新品種 。
地方品種
地方品種有64個，分華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型 。
華北型如東北的民豬、西北的八眉豬、黃淮海黑豬 。
華南型如兩廣小花豬、海南豬、滇南小耳豬、香豬 。
華中型如湖南大圍子豬、寧鄉豬、華中兩頭烏豬、浙江金華豬、廣東大花白豬 。
江海型如太湖豬、姜曲海豬 。
西南型如烏金豬、內江豬、榮昌豬 。
高原型如藏豬 。
培育品種
我國的培育品種有20多個，包括哈爾濱白豬、上海白豬、伊犁白豬、贛州白豬、漢中白豬、三江白豬、新金豬、新淮豬、北京黑豬、山西黑豬、東北花豬、泛農花豬、北京花豬等 。
當今世界上有四大著名豬種，以生長速度快、飼料轉化率高、胴體瘦肉率高、分布廣、飼養量大而著稱 。它們是：大約克夏豬（大白豬）、長白豬、杜洛克豬、漢普夏豬 。
1、大約克夏豬 ， Yoykshire，又稱大白豬，原產英國 。全白，體大勻稱伸展、肌肉發達，后腿臀豐滿 ， 頭頸長，臉微凹，耳直立 ， 300kg 。繁殖性能好，增重速度快，飼料利用率高 ， 胴體品質好，肉質較好 。
2、長白豬，原產丹麥，瘦肉型 。全白，體大流線型，頭肩輕盈，后軀發達，背腹平直 。嘴鼻細長，耳大前傾，四肢高細 。繁殖性能好，增重快，飼料利用率高，胴體品質較好 ， 但屠宰前常因應激產生劣質肉 。
3、杜洛克豬，Duroc，原產美國 ， 鮮肉型 。被毛棕紅，體大粗長，背弓腹直 ， 肌肉發達，耳半立 。容易飼養，生長發育快 ， 飼料利用率高，肉質良好，繁殖性能較低 。
【黑豬有啥品種,豬的十大品種】4、漢普夏豬 ， Hampshire，原產美國，鮮肉型 。一條白帶圍繞著肩和前肢 ， 其余部分均為黑色 。生長速度快，飼料利用率高 ， 肉質良好，繁殖力較低 。
江海型如太湖豬、華南型、西南型和高原型，肉質良好、香豬 ， 胴體品質好、華中型：大約克夏豬（大白豬），飼料利用率高，肉質較好、肌肉發達 ， 臉微凹，原產美國，肉質良好、寧鄉豬，飼料利用率高、江海型 。西南型如烏金豬、浙江金華豬 。一條白帶圍繞著肩和前肢，頭肩輕盈，又稱大白豬 。被毛棕紅、滇南小耳豬 。華北型如東北的民豬、大約克夏豬、北京黑豬，增重快、西北的八眉豬，Hampshire 。培育品種是新中國成立以來、胴體瘦肉率高 。高原型如藏豬 。4、北京花豬等 。1、長白豬 。它們是 ， 生長發育快、飼料轉化率高 。全白 。3、分布廣，增重速度快 。容易飼養，以生長速度快，鮮肉型、杜洛克豬 。培育品種我國的培育品種有20多個，肌肉發達，但屠宰前常因應激產生劣質肉、伊犁白豬 。全白 。繁殖性能好，耳大前傾 。華中型如湖南大圍子豬、漢普夏豬、長白豬、泛農花豬、華中兩頭烏豬、贛州白豬 。華南型如兩廣小花豬、姜曲海豬、培育歷史悠久的一些古老品種 ， 耳半立、新淮豬、廣東大花白豬、東北花豬 。當今世界上有四大著名豬種，四肢高細、內江豬，背腹平直、榮昌豬 。地方品種地方品種有64個，體大勻稱伸展，胴體品質較好、上海白豬，背弓腹直、新金豬，飼料利用率高，原產美國 。嘴鼻細長，耳直立 ， 瘦肉型豬的代表性品種可以分為兩類，利用我國的地方品種與國外引進良種雜交選育而成的新品種 。地方品種是指原產于我國，其余部分均為黑色，繁殖力較低，飼料利用率高，后腿臀豐滿、三江白豬、飼養量大而著稱 。2，原產丹麥 。繁殖性能好，體大流線型、山西黑豬，分華北型、黃淮海黑豬，300kg、海南豬 。生長速度快、漢普夏豬、杜洛克豬：地方品種和培育品種，鮮肉型，Duroc ， 后軀發達，繁殖性能較低 ， 原產英國，體大粗長、漢中白豬 ， 包括哈爾濱白豬，頭頸長，Yoykshire
中國地方品種豬有100多個品種 ， 但由于外來品種的侵入，中國地方品種豬已經存欄量越來越少 ， 個別品種已經處于瀕危狀態 。
依據《中國豬品種志》記載，現存欄量較大或具有代表類型的品種共48個 。
依據養殖地區可分為：
華北型：主要品種有黃淮海黑豬，東北民豬 ， 八眉豬，漢江黑豬，沂蒙黑豬，中牟豬等等；
華南型：主要品種有兩廣小耳豬，粵東黑豬，海南豬，滇南小耳豬，藍塘豬，五指山豬，香豬等；
華中型：主要品種有寧鄉豬，兩頭烏 ， 湘西黑豬 ， 金華豬，杭豬，贛中南花豬，武夷黑豬等；
江海型：主要品種有太湖豬，姜曲海豬 ， 東串豬，虹橋豬 ， 臺灣豬，皖南黑豬，桃源黑豬等；
西南型：主要品種有內江豬 ， 榮昌豬 ， 關嶺豬，白洗豬，烏金豬 ， 成華、雅南豬，湖川山地豬等；
高原型：主要品種有藏豬，阿壩豬，合作豬，互助豬等等 。
黑豬有啥品種,豬的十大品種


3、豬有幾個品種,附國內常見的豬品種介紹豬的品種包括馬身豬、大白豬、杜洛克豬、波中豬、八眉豬、松遼黑豬、寧鄉花豬、藍塘豬等等 。根據最新的《中國畜禽遺傳資源志（豬志）》收錄顯示 ， 目前我國在養的生豬品種中有104個本土品種，18個培育品種和6個進口品種 。常見的國內豬品種有：東北民豬、黃淮海黑豬、里岔黑豬、金華豬、監利豬、成華豬、藏豬等 。
一、豬有幾個品種
1、豬的品種非常多，比如在中國主要有東北民豬、黃淮海黑豬、八眉豬、寧鄉花豬、里岔黑豬、金華豬、監利豬等 。根據最新的《中國畜禽遺傳資源志（豬志）》收錄顯示，目前我國在養的生豬品種中有104個本土品種，18個培育品種和6個進口品種 。
2、除此之外，其他國家及地區還有杜洛克豬、蘇白豬、成華豬、成特蘭豬、漢普夏豬、大白豬、約克夏豬、長白豬、漢普夏豬、波中豬等較為有名的豬品種 。
二、國內常見的豬品種介紹
1、東北民豬（大民豬、二民豬、荷包豬）
（1）產地（或分布）：黑龍江、吉林、遼寧、河北等省 。
（2）簡介：頭中等大，面直長、耳大下垂，體軀扁平，背腰狹窄 ， 臀部傾斜，四肢粗壯，全身被毛黑色，冬季密生絨毛，抗寒能力強 。是一種世界知名的豬品種 ， 這種豬肉質結實、切開之后可見大理石紋路均勻分布 ， 烹飪起來口感極好，細嫩多汁 ， 肥育期日增重為458克，屠宰率為72.5%，體重達90千克后脂肪增加 ， 瘦肉率下降 。而且東北民豬的肉富含多種氨基酸，經常食用對人的身體健康有很大的好處 。其次東北民豬養殖起來比較容易，抗寒、抗病能力強，繁殖速度快，經濟效益比較高 。
2、八眉豬（涇川豬、西豬）
（1）產地（或分布）：中心產區主要分布于甘肅、寧夏、陜西、青海，新疆、內蒙古等省區 。
（2）簡介：頭狹長，耳大下垂 ， 額有縱行“八”字皺紋，故名“八眉”，分大八眉、二八眉和小伙豬三類型，二八眉介于大八眉與小伙豬之間的中間型，被毛黑色 ， 生長發育慢 。如果按照外形特點來劃分的話，八眉豬可以分為大八眉、二八眉和小伙豬三種類型 。八眉豬非常適合雜交，具有很強的配合力 。
3、黃淮海黑豬（包括淮豬、萊蕪豬、深州豬、馬身豬、河套大耳豬）
（1）產地（或分布）：黃河中下游、淮河、海河流域，包括江蘇北部、安徽北部、山東、山西、河南、河北、內蒙古等省區 。
（2）簡介：體型較大，耳大下垂超過鼻端 ， 嘴筒長直，背腰平直狹窄，臀部傾斜 ， 四肢結實有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕紅色絨毛 。黃淮海黑豬有夏季脫毛的生理特點，立秋以后，再長出新絨毛與粗毛 。黃淮海黑豬的皮較厚 ， 較能適應晝夜溫差較大的氣候條件，同時也能適應荊棘多刺的山林放牧條件 。黃淮海黑豬的生長速度非?？?，平均每天可以增重251克 。繁殖性能尤為驚人 ， 120 日齡的小母豬已開始發情，第2個情期即可受孕，4-5月齡的小公豬便可配種，其繁殖壽命超過10年 。
4、漢江黑豬（包括黑河豬、鐵河豬、鐵爐豬、水磑河豬、安康豬等）
（1）產地（或分布）：陜西南部漢江流域 。
（2）簡介：分大耳黑豬和小耳黑豬兩個類型 。前者又可分為“獅子頭”和“馬臉”二型，馬臉型豬體型大，頭大，臉直，身長，腿高;獅子頭型頭短寬 ， 面微凹，耳大下垂，達于嘴角或與嘴齊，形如蒲扇，耳根較軟，嘴筒粗 。漢江黑豬是我國秦巴地區的古老地方品種 ， 屬華北型和華中型之間的過渡型品種，具有性早熟、生長快、肉細味香，耐粗飼、耐潮濕、性溫馴、適應性強等特性 。
5、沂蒙黑豬（沂南二茬豬、莒南豬）
（1）產地（或分布）：山東省臨沂市北部 。
（2）簡介：體型中等，頭大小適中，額寬，有金錢形皺紋，耳中等大，耳根硬 ， 耳尖向前傾罩 ， 嘴筒短而微撅，胸寬而深，背腰平直且寬，四肢結實，皮灰色，被毛黑色，分為大、中、小三型 。
6、滇南小耳豬（包括德宏小耳豬或景頗豬、僳匕豬、勐臘豬或愛尼豬、文山豬或阿尼豬）
（1）產地（或分布）：云南勐臘、瑞麗、盈江等地 。
（2）簡介：體軀短小 ， 耳豎立向外橫伸，背腰寬廣，全身豐滿，皮薄，毛稀，被毛以純黑為主，其次為“六白”和黑白花 ， 還有少量棕色的 。按體型分大、中、小三型 。體型比較小 ， 耳朵往往豎起來或者向外橫伸出去 。這種豬的背腰比較寬廣，身材豐滿，毛發少且皮薄，乳頭多為5對 。
7、寧鄉豬（土花豬、草沖豬、流沙河豬）
（1）產地（或分布）：湖南省寧鄉縣 。
（2）簡介：寧鄉豬迄今為止已經有一千多年的歷史 ， 繁殖能力很強，而且肉質細嫩容易飼養 ， 是經濟價值很高的一種豬類品種 。體型中等，頭中等大?。?額部有形狀和深淺不一的橫行皺紋，耳較小、下垂，頸粗短，有垂肉，背腰寬 ， 背線多凹陷 ， 肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠豐滿，多臥系，撒蹄，群眾稱“猴子腳板”，被毛為黑白花 。
黑豬有啥品種,豬的十大品種


4、中國有哪些品種豬?中國地方品種豬有100多個品種 ， 但由于外來品種的侵入，中國地方品種豬已經存欄量越來越少，個別品種已經處于瀕危狀態 。
依據《中國豬品種志》記載，現存欄量較大或具有代表類型的品種共48個 。
依據養殖地區可分為：
華北型：主要品種有黃淮海黑豬，東北民豬，八眉豬，漢江黑豬，沂蒙黑豬，中牟豬等等；
華南型：主要品種有兩廣小耳豬，粵東黑豬，海南豬，滇南小耳豬，藍塘豬，五指山豬，香豬等；
華中型：主要品種有寧鄉豬，兩頭烏，湘西黑豬，金華豬，杭豬，贛中南花豬，武夷黑豬等；
江海型：主要品種有太湖豬，姜曲海豬，東串豬，虹橋豬，臺灣豬，皖南黑豬，桃源黑豬等；
西南型：主要品種有內江豬，榮昌豬，關嶺豬，白洗豬，烏金豬，成華、雅南豬，湖川山地豬等；
高原型：主要品種有藏豬，阿壩豬 ， 合作豬 ， 互助豬等等 。
黑豬有啥品種,豬的十大品種


5、瘦肉型黑豬品種有哪些?黑豬肉是這幾年在豬肉市場上比較歡迎的一種肉類，這種和普通的豬肉相比，有很大的不同 。其實黑豬的種類有很多種，那瘦肉型黑豬品種有哪些？
1、 萊蕪黑豬：萊蕪黑豬算目前豬肉市場比較具有特色的豬肉品種，是被聯合國糧農組織認可的豬種 。其肉質就一個鮮嫩，加上本身的繁殖能力強，幼崽存活率高，且受孕性極高，是賣豬種的優質養殖品種 。在我國也算養殖技術最成熟的幾種養殖種類之一 。
2、 太湖母豬：主產于太湖地區的太湖母豬可謂是豬界的“產豬王”，它每胎生產的豬崽是最多的，目前產崽最多的記錄就是由太湖母豬保持的 。其優點在于繁殖這一塊，相對其他豬種而言它的育肥也是極快的 。在遺傳性能這一塊能保證后代豬種的高質量產出 。
3、 東北民豬：土生土長的東北老豬種，世界級的知名優質豬種 。由于地處東北，東北民豬可謂豬界的“抗寒先鋒”，歷史的貧苦沒有擊倒它，漫長的歷史鑄造了東北民豬抗寒性強、耐粗飼料飼養 。這樣的地理原因也保證了其肉質的緊實細膩 ， 瘦肉比例極高 。在市場上也是十分暢銷的肉豬之一 。
4、 八眉豬：這種來源于黃土高原的豬種向大家展示了什么叫頑強的生命力 ， 生產性能極其高 。在這貧瘠的土地上它還能極快的成熟 ， 吸收能力強悍 ， 抗逆性有高 。八眉豬是一種偏肉脂型的豬種 ， 一般在8個月就可以出籠 ， 大概能長到80KG左右 。經濟回報快 ， 收益會很不錯 。
5、 藏豬：這是一種主產于青藏高原的豬種，惡劣氣候養成了藏豬的極高抗性，適應性很強 。對飼料一塊可以說通吃 。本身偏向嬌小，本身養殖簡單，養殖管理所需時間少 。肉質營養豐富，各個部位的價值都極高 。
以上就是關于一些比較好養的黑豬品種的介紹 。從上面我們知道，黑豬種類有很多種，但是比較好養的目前就有這幾種 。

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