【綠豆和山藥能一起熬粥嗎，小米能和山藥一起熬稀飯嗎】我是娟姐家常菜，今天分享山藥枸杞小米粥的做法
準備原材料：小米100g、大米50g、山藥半根、枸杞、紅棗、冰糖
做法：
1、準備好的鐵棍山藥去皮，山藥的黏液粘在手上會使皮膚過敏，削山藥的時候最好戴上手套
2、去皮的山藥放在加了白醋的清水里面清洗干凈，白醋能更好地去掉山藥表面的黏液，洗干凈的山藥斜切成滾刀塊，浸泡在水中備用，能避免山藥氧化
3、準備好的紅棗對半切開，放在一邊備用
4、大米和小米可以提前浸泡半小時，這樣煮起來更節約時間，把清洗干凈的小米和大米倒在鍋里，一次性加入足夠的清水，一般清水是食材用量的8倍左右，大火燒開，然后轉小火慢慢燉煮半小時
5、煮到小米和大米煮開花了，變黏稠了，加入準備好的山藥和紅棗，繼續燉煮15分鐘，這個期間因為粥已經黏稠了，要注意攪拌，以免糊鍋
6、等山藥變得軟糯了，加入準備好的枸杞和冰糖，蓋上蓋子，再慢慢燉煮5分鐘左右，等冰糖化開，枸杞變得飽滿就煮好了，這樣香甜綿柔的山藥小米粥就能出鍋了，帶著濃濃的米香和棗香，超級好喝；
晚上好，我是百合姐 。很高興回答 。
山藥小米粥很多人都喜歡喝粥 。特別是老人小孩 。小米粥的營養價值高 。包含元素的營養很多 。幫助人的體內營養很多 。這就是小米粥的好處 。
小米粥對我們人體的消化內有很多幫助 。
特別是陜西人 。特產就是小米 。小米要飽滿豐富 。營養價值高 。尤其是老人多吃點點粗糧對胃好 。陜西那一年四季離不了小米 。早餐可以用它熬粥 。晚餐喝粥容易消化 。
老人喝粥脾胃吸收營養價值物質 。
小孩發育是喝益小米粥營養價值最高的 。
山藥也是四大之一的補品 。
大部分人燉湯都會加點山藥 。山藥在市場上太普遍了 。包括每個家家庭都家庭都會用山藥，可以青炒，還可以蒸著吃 。老人小孩吃了功效比較好 。
山藥充滿了物質高 。
可以幫助人清熱開胃 。
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