【水果拼盤怎么做好看】
形狀類：水果拼盤不能生搬硬套，不要太浮夸，要利用好本來的形狀，誰讓他們天生麗質(zhì)難自棄呢 。比如楊桃要切成星星的形狀bpngbpng，草莓可以作為愛心的形狀，球形對稱的水果可以切成整齊的塊狀，擺成中心對稱圖形 。拼成的形狀可以是平面的也可以是立體的，一般動物卡通，造型就很萌，也很適合拍照發(fā)朋友圈 。
色彩類：這里可以做cos比如用草莓藍(lán)莓（紅藍(lán)），楊桃（星星），蘋果（白）可以擺成美國隊長的盾，用菠蘿和藍(lán)莓?dāng)[成蝙蝠俠 。如果不是做這種cos的話，初學(xué)者盡量選擇鮮艷的顏色擺成中心對稱的圖形，即簡單又美觀 。紅色可以參考草莓，蘋果，火龍果皮，胡蘿卜，櫻桃；黃色可以參考菠蘿，橘子橙子，香蕉，金奇異果；綠色可以參考奇異果，青蘋果，黃瓜，葡萄 。
技巧類：許多水果拼盤都要考驗不俗的刀工，你不可能直接上來人參果折服大眾，最簡單快捷的方法是買一些模具來做，既方便又可以重復(fù)利用 。市面上也有很多種切花刀 。外盤不一定要用白底玻璃盤子，木瓜，椰子，菠蘿都是很好的選擇
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