家常炒蠶豆怎么做？一起來看看具體的做法 。
首先將準(zhǔn)備好的蠶豆去皮，洗凈 。
起鍋燒油，油熱后，放入一勺蒜末，爆香 。
爆香后，倒入洗凈的蠶豆，快速翻炒，炒至蠶豆顏色加深 。
接著加入少許清水，蓋上鍋蓋，燜4~6分鐘 。
在鍋中撒入一把蔥花，加入少許糖和適量鹽調(diào)味，翻炒均勻，即可出鍋 。
【家常炒蠶豆怎么做】這樣一盤營養(yǎng)美味的家常炒蠶豆做好啦 。
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