炒大白菜怎么做好吃
1、主料：白菜桿、豬肉、蒜苗 。輔料：植物油、鹽、紅辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可選）、雞精、淀粉 。
2、把白菜桿洗凈，切斜條，蒜苗洗凈切段 。
3、紅辣椒洗凈切絲，豬肉切絲，用生抽，淀粉、五香粉拌均勻，加香油拌均勻，靜止一會(huì)入味姜切末 。
4、熱鍋涼油，油熱7成下肉絲翻炒變色撈起 。
5、鍋底留底油，加姜翻炒出香味、加白菜桿翻炒均勻 。
6、加辣椒和蒜苗頭翻炒均勻 。
7、加生抽翻炒均勻 。
8、加鹽翻炒均勻 。
9、加肉絲翻炒均勻 。
10、加雞精 。
11、翻炒均勻即可 。
炒油白菜，怎樣炒好吃？看你喜歡吃什么口味的
油淋油白菜，做法如下
把油白菜洗凈，切點(diǎn)蔥花備用，鍋內(nèi)燒水加少許明油，放少許鹽水，開下入油白菜
水開撈起控控水分，放入盤中，放入生抽，撒上蔥花，喜歡吃辣的，可以放點(diǎn)干辣椒，鍋里燒熱油，油溫四成熱澆在蔥花上即可
蒜蓉油白菜，做法如下
拍點(diǎn)蒜末備用，把油白菜改刀洗凈備用
【炒大白菜怎么做好吃，炒油白菜，怎樣炒好吃？】國內(nèi)放油下下入白菜煸炒，煸炒成七成熟倒出，砂鍋熱鍋涼油放入蒜末煸炒，加入鹽味精，加少許白糖，放入鍋中，下入油白菜大火快速煸炒，炒至翠綠出鍋即可
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