簡單的蘿卜湯怎么做



蘿卜是我們生活中經常吃的食材,營養豐富,口感脆嫩,實惠又好吃,最喜歡用蘿卜做湯了,味道鮮美,原汁原味,關鍵是制作非常簡單,做蘿卜湯要選擇新鮮的蘿卜,可以根據自己的喜好放配菜,不要放大多的調料等 。
蘿卜營養豐富又好吃,也是我們生活中經常吃的蔬菜,好吃還實惠,我也是特別的喜歡吃蘿卜,用來腌制、炒菜、做蘿卜湯等都非常的好吃,我最喜歡用蘿卜來做蘿卜湯了,味道鮮美,原汁原味,營養又好喝,關鍵是做法還非常的簡單,下面就來分享兩種簡單又好喝的蘿卜湯的做法 。

簡單的蘿卜湯怎么做


一、蘿卜湯做法一
【簡單的蘿卜湯怎么做】1、準備食材:白蘿卜一個、雞蛋三個、鹽、胡椒粉、蔥花、枸杞
2、把白蘿卜洗干凈,去掉兩頭切成絲,平底鍋里加入一點油,打入三個雞蛋,煎荷包蛋,煎好后盛出來,鍋里重新加入油,把蘿卜絲放進去,翻炒一下,翻炒至蘿卜絲變軟就可以了 。
3、把荷包蛋放進去,加入適量的開水,大火煮開,蓋上蓋子燜煮十分鐘,時間到后,加入一點鹽、胡椒粉調味,再放入洗好的枸杞煮兩分鐘,撒上蔥花就可以了 。
簡單的蘿卜湯怎么做


小技巧
做蘿卜絲湯一定要選擇新鮮的蘿卜,把蘿卜絲放進去炒軟,這樣口感更好,一定要加入開水,這樣做出來的蘿卜湯才會湯白濃郁,不要放太多的調料,原汁原味才好喝 。
二、蘿卜湯做法二
1、準備食材:蘿卜半個、山藥一小段、胡蘿卜半個、香菇五個、雞蛋兩個、香菜、蔥、鹽
2、把蘿卜洗干凈切成小丁,香菇摘好洗干凈切成丁,胡蘿卜洗干凈切丁,山藥洗干凈壓成泥,香菜洗干凈切小段,蔥洗干凈切蔥花 。
3、鍋里加入一點香油,把蘿卜丁和香菇丁放進去,翻炒均勻,多翻炒一會,炒軟炒出香味,加入適量的開水,把山藥泥放進去煮開 。
簡單的蘿卜湯怎么做


4、碗里打入雞蛋,攪拌成雞蛋液,山藥煮開煮兩分鐘后,淋入雞蛋液,最后加入鹽調味,撒上香菜和蔥花出鍋,嘗上一口,口感爽滑,超級好喝 。
總結:蘿卜湯就做好了,原汁原味,味道鮮美,營養豐富,超級好喝,蘿卜湯的做法也是有很多種,上面兩種蘿卜湯的做法都是非常的簡單,也是我自己經常做的,家人們都非常的喜歡喝,味道鮮美,營養豐富又好喝,喜歡喝蘿卜湯的可以試試,真的超級好喝 。
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