椰子怎么打開(kāi)
椰子打開(kāi)方法：
1、把椰子放在掌心，下方放置一個(gè)盆子或者大碗，用來(lái)接流出的椰汁 。
2、找到連接兩個(gè)軟眼的縫隙 。沿著這個(gè)縫隙找到椰子的中心線(xiàn)，邊用手掌轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，邊用比較重的刀背沿著中心線(xiàn)把椰子敲開(kāi) 。
3、繼續(xù)一邊轉(zhuǎn)椰子，一邊敲直到椰子一分為二即可 。
椰子怎么打開(kāi),椰子打不開(kāi)怎么辦？有好幾種方法打開(kāi)椰子 。第一種把買(mǎi)來(lái)的椰子放進(jìn)塑料袋里扎好，放冰箱里凍十二小時(shí)，拿出來(lái)用錘子把椰子全敲一遍，然后用刀把皮用螺絲刀撬開(kāi)條縫，把里面的椰汁倒出來(lái)放杯子里喝 。再把椰殼敲開(kāi)，椰肉挖出來(lái)吃 。
第二種是新鮮的青椰，用快刀把青椰皮有蒂的那一頭切下來(lái)，切成正五邊形，像個(gè)糧囤子那樣，再把糧囤子頭尖的那個(gè)地方切平，露出三個(gè)眼兒，用筷子把眼扎透，放個(gè)吸管可以喝到椰汁 。再用快刀把椰殼敲開(kāi)可以吃到白白的椰肉 。
還有一種方法是把青椰子切成五邊形之后，用兩片口香糖做成椎形，像個(gè)硬塑跳棋那種，把椎形口香糖插進(jìn)椰子底部，使勁一摔，口香糖就把椰子扎了個(gè)眼兒，把口香糖拽出，把汁水倒出喝 。再用快刀把椰子頂部劃個(gè)正方形的口子，用力切 。沒(méi)快刀的話(huà)用錘子頂住一字形螺絲刀用力敲，椰子就被砸破了 。用刀一撬，椰殼就開(kāi)了 。
里面還有一層黑軟椰皮，不好清理，可以上鍋蒸十分鐘，晾涼再敲，皮就下來(lái)了，可以得到白白的完整些的椰肉 。
還有一種就是買(mǎi)到的就是光滑帶硬殼的那一種椰子，那種只能用錘子硬敲 。敲裂之后用吸管喝汁，或倒出來(lái)放碗里喝 。
【椰子怎么打開(kāi)】最后一種就是用機(jī)器來(lái)切，有一種自動(dòng)切椰子機(jī)，只要插電投幣，或者購(gòu)買(mǎi)者微信上掃碼支付之后，機(jī)器自動(dòng)來(lái)切，十分鐘搞定，顧客就可以得到一個(gè)帶吸管的椰子 。果肉就需要顧客自己去敲 。
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