泉港區(qū)特色文化有隔艙福船、打城戲、北管、南安英都拔拔燈、紙織畫(huà)等 。
1、隔艙福船：水密隔艙福船制造技藝，以樟木、松木、杉木為主要制造材料，使用傳統(tǒng)木工工具，采用榫接、艌縫等關(guān)鍵技術(shù) 。
2、打城戲：流行于以福建省泉州市為中心的閩南方言區(qū)，是由漢族民間宗教儀式活動(dòng)發(fā)展起來(lái)的一種宗教劇 。
3、北管：州市泉港區(qū)地處美麗富饒的湄洲灣南岸，鄰近港澳，面對(duì)臺(tái)灣，是閩南語(yǔ)和莆仙語(yǔ)兩語(yǔ)系的交匯地帶 。
4、南安英都拔拔燈：選用優(yōu)質(zhì)糯米泡浸12小時(shí)，浸干后蒸煮、煮至米熟透，顆粒飽滿，拌紅粬后入釀，經(jīng)三年發(fā)酵，陳釀制成永春老醋 。
【泉港區(qū)特色文化】5、紙織畫(huà)：紙織畫(huà)是永春縣歷史悠久的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品 。曾一度與杭州絲織畫(huà)、蘇州刺繡、四川竹簾畫(huà)齊名 。
