1. 首頁 > 云知道 > >

臺灣麻油雞的做法 臺灣麻油雞怎么做好吃

小知識做法臺灣麻油

步驟1
準備食材：雞肉200克、麻油適量、姜1塊、鹽1茶匙、白糖1茶匙、小米椒5克、料酒1茶匙、小蔥1根 。
步驟2
雞肉洗凈剁小塊 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
小米椒切圈 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
首先起鍋倒油 ， 油溫6成熱 ， 放入姜 ， 小米椒炒出香味 。
步驟7
再放入雞塊 ， 炒至微焦 。
步驟8
然后加入白糖、料酒 ， 再加適量清水 ， 大火煮沸轉小火燜煮8分鐘 。
步驟9
接著調入鹽翻炒至入味 。
步驟10
最后盛入盤中 ， 撒上蔥花即可 。
【臺灣麻油雞的做法 臺灣麻油雞怎么做好吃】

    推薦閱讀