食材簡介：
【香蕉的營養(yǎng)價(jià)值】 香蕉又名金蕉、弓蕉 ， 植株為大型草本 ， 花多為淡黃色 ， 果序彎垂 ， 結(jié)果10-20串 ， 約50-150個(gè),果皮淡黃色 ， 果肉白色 。香蕉原產(chǎn)于亞洲 ， 公元三世紀(jì)亞歷山大遠(yuǎn)征印度時(shí)才傳向世界各地 。傳說佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧 ， 因而被譽(yù)為“智慧之果” 。
營養(yǎng)功效：
香蕉所含營養(yǎng)十分豐富 ， 不僅含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)以及維生素 ， 還含有硫氨酸、核黃素以及鉀、鈣、鈉、鎂等多種微量元素 。其中維生素A能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力 ， 維持正常的生殖能力和視力;硫胺素能抵抗腳氣病 ， 保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育;鉀元素能防止血壓上升以及肌肉痙攣 ， 鎂元素具有消除疲勞的效果 ， 所以常吃香蕉對人體健康十分有益 。民間還有用香蕉燉冰糖的藥方 ， 能醫(yī)治久咳不治的病癥 ， 并且用香蕉煮酒飲用 ， 能夠強(qiáng)身健體 。
常見做法：
生活中 ， 香蕉還有哪些常見的做法呢?
香蕉雞蛋羹、燕麥香蕉、拔絲香蕉、香蕉牛奶、香蕉酸奶等等 。
相同的食材 ， 不同的配方 ， 不一樣的美食 ， 就在你的身邊 。心動不如行動 ， 趕緊動手試試吧!
推薦閱讀
- 白果的功效與作用
- 石斑魚的營養(yǎng)價(jià)值
- 容器苗培育的市場前景和趨勢
- 紙包魚的正宗做法
- 萵筍的營養(yǎng)價(jià)值
- 桃子的營養(yǎng)價(jià)值
- 水芹菜的功效與作用
- 番荔枝的功效與作用
- 扇貝的營養(yǎng)價(jià)值
- 土豆的營養(yǎng)價(jià)值