3、提高免疫系統(tǒng)
松茸中有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，具有提高免疫力的功效，尤其是其中的松茸多糖能激活人體的T細(xì)胞，對(duì)非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強(qiáng)作用，對(duì)身體虛弱、術(shù)后產(chǎn)后人群快速提高免疫力具有一定的作用 。
4、調(diào)理心腦血管疾病
松茸中不飽和脂肪酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飽和脂肪酸，其中油酸、亞油酸和棕櫚酸的含量占脂肪酸的比重很高 。油酸亞油酸等可有效地清除人體血液中的垃圾，延緩衰老，還有降低膽固醇的含量和血液黏稠度、預(yù)防高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化和腦血栓等心腦血管系統(tǒng)疾病的作用 。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-常吃松茸有6大好處 松茸怎么吃才正確？
【松茸焯水后可以保存多久】人民網(wǎng)-鮮松茸，再不吃就沒(méi)了
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