5、神奇注射劑
嫩椰子水中電解質(zhì)濃度與血液相似 ， 二戰(zhàn)時英國和日本人曾直接用椰子水進行靜脈注射 ， 迅速補充體液 。
6、心血管疾病良方
嫩椰子水中鉀含量豐富 ， 還含有L-精氨酸等 ， 可促進血管擴張 ， 保護心臟 。
7、三高人群福利
嫩椰子水富含多種宏量及微量元素 ， 具有降血脂、降低膽固醇 ， 預防和控制高血壓等功效 。
8、民間百藥
椰子水可治療嬰兒腸胃炎、降暑、殺蛔蟲;也可用于治療皮疹、水痘和麻疹等引起的發(fā)熱;或作為病人的飲料及老弱病人的滋補品等 。
9、完美的運動飲料
新鮮椰子水含有豐富的電解質(zhì) ， 鉀、鈉、鈣、鎂及糖類和蛋白質(zhì) ， 是電解質(zhì)豐富的天然來源之一 ， 可用來防治劇烈運動后嘔吐、腹瀉或脫水的癥狀 。
海南人都是這樣挑椰子的 。
一看、二搖、三掂、四嘗
看：挑選外皮完整的椰子 ， 嫩椰子皮青且薄 ， 而老椰子皮色灰暗 。
搖：用手搖 ， 若水聲較響 ， 則汁多 ， 椰子老；反之 ， 則汁少 ， 椰肉多 。
掂：椰肉多 ， 則較重；椰汁多 ， 則較輕 。
嘗：椰汁幾近透明 ， 香味四溢 。變壞的椰汁 ， 呈酸味 ， 含凝固狀物 。
今天的椰子學堂就到這里了 ， 歡迎大家關(guān)注椰子學堂 ， 下期不見不散 。
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