【去烏鎮(zhèn)必嘗美食有哪些】1、姑嫂餅；
姑嫂餅是桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點(diǎn) 。特點(diǎn)：油而不膩、 酥而不散、既噴香又糯、甜中帶咸 ；
2、紅燒羊肉；
的紅燒羊肉選料做工都很細(xì)致，常吃能使人容顏豐滿 ， 肌膚滋潤(rùn) 。品嘗烏鎮(zhèn)羊肉的最好時(shí)刻是在秋風(fēng)起后，那時(shí)烏鎮(zhèn)的年夜街冷巷中，各家羊肉鋪里都坐滿了年夜快朵頤的食客；
3、白水魚(yú)；
白水魚(yú)是肉嫩味美，屬罕有淡水珍品；
4、醬雞；
醬雞選用當(dāng)?shù)剞r(nóng)人昔時(shí)放養(yǎng)的土種雌雞作原料 。烏鎮(zhèn)醬雞每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)酷把關(guān) ， 火候必需拿捏得十分切確 。做出來(lái)的顏色誘人，味道更是入口鮮嫩，美味極品；
5、定勝糕；
定勝糕的外形為荷花狀 ， 外層是精制的噴香米和糯米粉，米粉細(xì)而平均，里面是豆沙餡，中心混有少量白糖和木樨，味道噴香糯可口 ， 甜而不膩 。
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