板栗不宜和杏仁一起吃 ， 會引起腹脹腹瀉；板栗不宜和鴨肉一起吃 ， 容易影響營養(yǎng)元素的吸收；板栗不宜和羊肉一起吃 ， 兩者都不易消化 ， 同食效果加劇 ， 還有可能引起嘔吐等癥狀的發(fā)生；板栗不宜和牛肉一起搭配 ， 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應 ， 削弱栗子的營養(yǎng)價值 ， 而且不易消化 。
板栗又稱栗子、毛栗 ， 果實呈球形 ， 外表生尖銳的刺 ， 內(nèi)藏堅果2-3粒 。板栗營養(yǎng)豐富 ， 富含維生素葉酸、鉀、銅等營養(yǎng)物質(zhì) 。但板栗性寒 ， 有脾胃虛寒、消化不良和糖尿病患者不宜食用 。
板栗原產(chǎn)我國 ， 栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史 。是我國食用最早的著名堅果之一 ， 年產(chǎn)量居世界首位 。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良 ， 營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質(zhì)細密 ， 香甜適口 ， 十分受歡迎 。
【板栗和什么不能一起吃 板栗不能和什么一起吃】 我國板栗品種繁多 ， 據(jù)有關部門統(tǒng)計 ， 地方品種達300多種 。我國河北板栗資源豐富 ， 出口量居全國第一位 ， 遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地 ， 產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良享譽海內(nèi)外 ， 尤其在日本 ， 被稱為“天津甘栗” ， 久負盛名 ， 深受日本人民喜愛 。
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