山竹透明原因有兩個 ， 一是壞掉了 ， 二是因溫度過低造成的 。山竹是易壞的水果 ， 壞掉的山竹其果肉會呈現出透明的顏色 ， 當山竹的質地變得軟爛 ， 氣味發臭 ， 那就代表山竹壞掉了 。由于山竹不耐凍 ， 當山竹經低溫冷凍之后 ， 其內部的果肉就會受到影響 ， 果肉會呈現透明的情況 。
挑選方法：
1、看果蒂顏色：挑選山竹時 ， 要注意果蒂下面葉瓣的顏色 ， 山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮 。
2、捏一捏果殼：用大拇指輕輕按一下 ， 果殼有彈性 ， 如果按下去的地方能馬上恢復 ， 就說明是新鮮的 。
【山竹透明是怎么回事】3、數底部蒂瓣：通常山竹底部的蒂瓣有4到8片 ， 這個蒂瓣的片數是和果肉的片數一樣的 ， 蒂瓣越多 ， 就說明果肉片數越多 ， 果肉的片數越多 ， 果核就越小 。
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