把吐司放在它的一邊 ， 用鋒利的鋸齒刀來(lái)回鋸 。
【吐司怎么切】吐司 ， 廣東菜和西式面包都叫吐司 ， 在歐式早餐中很常見(jiàn) 。主要成分是中筋面粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白質(zhì)(用來(lái)烤吐司上面的金黃皮) 。在190度的烤箱中烘烤大約30分鐘 ， 然后冷卻切片 。面包加熱后 ， 表面逐漸變成褐色 。這個(gè)變化過(guò)程叫做美拉德反應(yīng) 。溫度高的時(shí)候 ， 又軟又好吃；溫度低了會(huì)板結(jié) ， 風(fēng)味口感會(huì)差很多 。三明治是在加入火腿或蔬菜后制作的 。
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