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排骨淮山湯的功效與作用 排骨淮山湯有什么功效

小知識功效排骨淮山

核心功效
緩解疲勞、固腎益精、健脾養胃
排骨淮山湯的簡介
排骨淮山湯是一道藥膳 ， 屬于粵菜系 ?；瓷胶写罅康酿ひ旱鞍?、維生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 預防心血疾病 ， 具有益志安神、延年益壽的功效 。
功效與作用
1、緩解疲勞：排骨淮山湯能夠緩解疲勞、恢復體力 ， 對于體力勞動較多的人 ， 如果適當食用淮山排骨湯 ， 有很好的緩解肌肉酸痛、增進體力的功效 。
2、固腎益精：排骨淮山湯能夠固腎益精 ， 對于腎虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、須發早白、耳鳴的人 ， 如果適當食用淮山排骨湯 ， 有很好的固腎益精的功效 。
【排骨淮山湯的功效與作用 排骨淮山湯有什么功效】 3、健脾養胃：排骨淮山湯能夠健脾養胃 ， 對于脾胃虛弱所導致的惡心、嘔吐、食少浮腫、泄瀉的人 ， 如果適當食用淮山排骨湯有很好的滋補脾胃、提高消化能力的功效 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
豬肝：淮山富含維生素C ， 而豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素 ， 維生素C遇金屬離子 ， 會加速氧化而破壞 ， 降低了營養價值 ， 所以食豬肝后 ， 不宜再食淮山 ， 更不可將兩者放在一起煮 。
食用方法
排骨淮山湯
食材：排骨、淮山、玉米、胡蘿卜、鹽、姜
做法：排骨洗凈放花椒粒焯水備用 ， 排骨、姜放高壓鍋加水煲開、小火煲20分鐘 ， 胡蘿卜、淮山切滾刀塊 ， 玉米切段 。放入胡蘿卜和玉米 ， 小火開煲 ， 將高壓鍋內的食材全部轉入砂鍋 ， 放淮山 。大火燒開 ， 再小火煲30分鐘 ， 放鹽出鍋 。

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