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醬瓣草的功效與作用 醬瓣草的功效

核心功效
清熱解毒、降血脂、抗炎抗腫瘤
醬瓣草的簡介
醬瓣草又稱為馬齒莧,屬石竹目草本植物,葉子肥厚多汁,無毛,莖常帶紫色,葉互生,楔狀長圓形或倒卵形,可藥食兩用,醬瓣草喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生命力強,原產(chǎn)于南亞,后傳播到世界各地,中國南北各地均有分布,多為野生 。
功效與作用
1、清熱解毒,醬瓣草能夠清除機體內(nèi)部的熱毒,促進機體排出毒素,還能夠消腫止痛,祛濕利尿,治療因為熱毒而引發(fā)的腹瀉、腫痛、瘡瘍、濕疹等多種疾病 。
2、降血脂,醬瓣草中含有脂肪酸,可以增加血管的彈性,擴充血流量,還能夠抑制人體吸收膽固醇,降低血清中膽固醇的含量,預(yù)防高血脂和動脈粥狀硬化,降低血脂和血糖,可以治療糖尿病,預(yù)防心腦血管疾病 。
3、抗炎抗腫瘤,醬瓣草對病原微生物具有很強的滅活作用,比如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等真菌,可以用來消炎、殺菌、抗氧化,防止細菌感染,還能夠預(yù)防機體的正常細胞發(fā)生癌變,具有抗腫瘤的功效 。
適宜人群
月經(jīng)過多者、產(chǎn)后出血者、崩漏女性 。
禁忌人群
過敏人群、脾胃虛寒者、腸滑作泄者、身體虛弱者 。
不宜同食
甲魚,醬瓣草與甲魚同食會導(dǎo)致消化不良、食物中毒等癥狀 。
食用方法:
【醬瓣草的功效與作用 醬瓣草的功效】涼拌醬瓣草:醬瓣草段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色,色成碧綠即可撈出;放入涼水內(nèi)過涼待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用;將過涼的醬瓣草撈出,瀝干水分,放入容器中加入兌好的調(diào)味汁,攪拌均勻即可 。

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