【銀耳的營養(yǎng)價(jià)值】 食材簡介：
銀耳 ， 又稱白木耳、雪耳、銀耳子等 ， 發(fā)源于四川通江 ， 古代野生銀耳數(shù)量稀少 ， 屬于名貴補(bǔ)品 ， 經(jīng)過改良后廣泛分布于我國大部分地區(qū) 。實(shí)體呈純白色 ， 半透明膠質(zhì)狀 ， 一般寄生朽木上 。
營養(yǎng)功效：
銀耳所含化學(xué)成分較為復(fù)雜 ， 除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機(jī)鹽及少量維生素以外 ， 還含有硫、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素 。銀耳還是一味滋補(bǔ)良藥 ， 具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安神補(bǔ)腦的功效 。此外 ， 銀耳富有天然特性膠質(zhì) ， 長期服用可以潤膚 ， 并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效 。它所含的膳食纖維還可幫助胃腸蠕動 ， 減少脂肪吸收 。它還能提高肝臟的解毒能力 ， 保護(hù)肝臟功能 。
常見做法：
生活中 ， 銀耳還有哪些常見的做法呢?
木瓜銀耳湯、糖膠銀耳羹、銀耳菠蘿羹、涼拌雙耳、桂花銀耳羹、紫薯銀耳羹等等 。
推薦閱讀
- 景程的名字意義
- 藥主要內(nèi)容 藥的主要內(nèi)容概括
- 對牛彈琴的道理 對牛彈琴的意思和寓意
- 甲醇的密度
- 夕日欲頹沉鱗競躍的意思翻譯 夕日欲頹沉鱗競躍的意思
- 五光十色形容什么 五光十色是形容什么的詞語
- 皆為利往的原句 天下熙熙攘攘皆為利往下句
- 創(chuàng)造與魔法蠶架的燃料是什么
- qq飛車名字女生可愛
- 牛奶的營養(yǎng)成分 牛奶含有哪些成分