賈思勰所著的農(nóng)業(yè)著作是《齊民要術(shù)》 ?！洱R民要術(shù)》是一本綜合性農(nóng)書 ， 成書于北魏末年 ， 全書共10卷92篇 ， 記述了黃河流域下游地區(qū)勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及農(nóng)、林、牧、漁、副等部門的生產(chǎn)技術(shù)知識(shí) 。
【賈思邈著作了什么農(nóng)學(xué)書 賈思勰所著的農(nóng)業(yè)著作】 《齊民要術(shù)》的介紹
《齊民要術(shù)》作為一本農(nóng)書 ， 建立了較為完整的農(nóng)業(yè)科學(xué)體系 ， 全書詳細(xì)介紹了季節(jié)、氣候、和不同土壤與不同農(nóng)作物的關(guān)系 ， 同時(shí)還論述了種植學(xué)、林學(xué)以及各種養(yǎng)殖學(xué)等農(nóng)學(xué)問題 。
書中敘述了養(yǎng)牛、養(yǎng)馬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鵝等等的方法 ， 還指出如何使用畜力 ， 如何飼養(yǎng)家畜等問題 。書中闡述了酒、醋、醬、糖稀等的制作過程 ， 以及食品保存等 。書中記載了許多關(guān)于植物生長發(fā)育和有關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的觀察資料 。書中記載了許多關(guān)于植物生長發(fā)育和有關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的觀察資料 。
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